Dünyada çox sayda alkoqollu içki var. Maksimalistlər 40 dərəcədən daha güclü spirt seçirlər. Bu kateqoriyada hansı çeşidləri təklif edə bilərsiniz?
Alkoqolun çeşidi istehlakçı tələbini üstələyir. Bütün qitələrdə müxtəlif növ və güclü votka mövcuddur. Digər ölkələrdə insanlar kokteyl şəklində alkoqollu içməyə alışdıqları halda, Rusiyada güclü spirt təbii şəkildə içilir.
Rus alkoqolu
Rus piştaxtalarında 40 dərəcədən çox gücü olan bir neçə yerli araq növü tapa bilərsiniz. Əsas içkidən fərqli bir xüsusiyyətə sahib deyillər.
Digər bir həqiqətən Rus içkisi moonshine. Rusiyada tez-tez sənətkarlıq yolu ilə evlərdə hazırlanırdı. Hər evdar qadının özünəməxsus resepti var. Bu içki 90 dərəcə gücə çata bilər. Moonshine'nin gücü qaçış sayından asılıdır.
Moonshine müxtəlif məhsulların mayalanması və çirklərdən və sudan daha da təmizlənərək hazırlanır.
Digər ölkələrdən alkoqol
"Cin" və ya "ardıc arağı" ilk dəfə Hollandiyada istehsal edilmişdir. Quru bir dadı var, buna görə müxtəlif kokteyllərin istehsalında istifadə olunur. Bu içkinin gücü 45 ilə 55 dərəcə arasında dəyişir.
"Akvavit" - bu içki, spirt və kartof emalı ilə hazırlanan Norveç və İsveçdə yaradıldı. Bu içkinin dadı şüyüddür. Qala 50 dərəcəyə çatır.
"Absinthe" - yovşandan çıxarış, 75 ilə 86 dərəcə ola bilər. Bir çox fərqli mərasimlər absint ilə əlaqələndirilir, absinte sevənlərin klubları var. Kokteyl hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Tekila da yalnız Meksikadan olan bir növ moonshine. Tekila, mavi agave nüvəsindən hazırlanır, gücü 43 dərəcəyə qədər.
Aşağıda dünyanın ən cənub arağı və 42 dərəcə alkoqol var. Ən qeyri-adi araq Fransada böyürtkən və hibiskus çiçəklərindən hazırlanır.
"Ouzo" cirə yunan arağıdır, daha doğrusu, cirə ekstraktı olan bir brendi. Ümumiyyətlə 50 dərəcəyə qədər bir gücə malikdir.
"Viski" - şotland dilindən tərcümədə "canlı su" deməkdir. Scotch viski "Scotch" adlanır. Bu da öz növbəsində 3 maddəyə bölünür.
Alkollü içki tutu xaricdə deyil, qonşuluqda - Qafqazda hazırlanır. Birincisi, tanınmış püresi bişirirlər, ancaq yalnız ağ və qara giləmeyvə əlavə edilərkən - tut, buna görə də adı tutdur. Və bu içkinin gücü 75 dərəcədən az deyil.
Həkimlər çoxlu miqdarda və davamlı olaraq 40 dərəcədən çox gücü olan spirtli içki qəbul etməyi məsləhət görmürlər. İnsan qaraciyərinin içkinin 40 dərəcəyə qədər gücünün öhdəsindən gələ biləcəyi elmi olaraq sübut edilmişdir. Bu göstəricilər aşıldıqda, qaraciyər zəhərlərin işlənməsinin öhdəsindən gələ bilmir və deqradasiyaya başlayır. Qaraciyər hüceyrələri ölür və artıq vəzifənin öhdəsindən gələ bilmir.
