Təmiz su müasir dünyada nisbi bir nadirdir. Böyük şəhərlərdə su borularının vəziyyəti o qədər də təsirli deyil, buna görə də bir çox insan şüşə qabda içməli su almağa üstünlük verir.
Vacib məlumat
İçməli suyunuzun keyfiyyətindən əmin olmaq üçün yaxşı bir istehsalçı seçməlisiniz. Bunu etmək üçün, şüşələrdəki yazıları diqqətlə araşdırmalı və ya (əgər evinizə böyük qablar içməli suyun gətirilməsini sifariş edirsinizsə) onunla müqavilə bağlamadan əvvəl təchizatçıya bütün lazımi sualları verməlisiniz.
Qeydə alınmış su mənbəyini (tez-tez quyunun sayından bəhs edir), suyun keyfiyyət kateqoriyasını (bu birinci və ya ən yüksək ola bilər), suyun minerallaşma dərəcəsini və növünü (içməli və ya mineral) öyrənməlisiniz., vacib mikro və makroelementlərin ümumi miqdarı, mineralizasiya növü (təbii və ya süni), ümumi sərtlik, radioloji nəzarətin olması və ya olmaması.
Su mənbəyi niyə vacibdir?
Məsuliyyətli içməli su istehsalçıları etiketlərdə ya quyunun nömrəsini, ya da bu suyun götürüldüyü başqa bir təbii qeydə alınmış mənbəyi göstərməlidirlər. Qeydə alınmış mənbə sanitariya və epidemioloji nəzarəti, suyun tərkibinin öyrənilməsini, su üfüqünün antropogen çirklənmədən qorunmasını, quyunun və ya mənbənin yaxınlığındakı qorunan sanitariya zonalarına riayət olunmasını təmin edir. Etiketdə belə bir məlumat yoxdursa, çox güman ki, bu su adi bir su mənbəyindən götürülür və sənaye üsulu ilə təmizlənir. Belə bir prosedura birinci kateqoriyalı suyun istehsalı üçün icazə verilir, çünki kifayət qədər təhlükəsizliyini və içməyə uyğunluğunu təmin edir. Ancaq təbii bir mənbədən çəkilən suyu seçmək daha yaxşıdır.
Digər detallar
Suyun faydalı keyfiyyətlərinə və dadına təsir göstərən mineral tərkibini bilmək çox vacibdir. Ən yüksək kateqoriyalı su, defisiti tez-tez Rusiyanın bir çox bölgəsində müşahidə olunan ftor və yod da daxil olmaqla ən vacib mikro və makroelementlərlə doludur.
Suyun minerallaşması, tərkibində həll olan duzların və digər üzvi maddələrin ümumi miqdarıdır. Suyun içməli və ya mineral sayılması minerallaşma dərəcəsindən asılıdır. Tibbi mineral və dərman süfrəsi suları tibbi məqsədlər üçün istifadə olunmalıdır. Adi həyatda, litri bir qrama qədər minerallaşması olan içməli sudan istifadə etmək daha yaxşıdır. Ən dadlısı litri altı yüz milliqrama qədər olan minerallaşması olan sudur.
Suyun qiymətinə diqqət yetirin. Yaxşı təbii içməli suyun standart altı litrlik bir şüşə üçün otuz-qırx rubldan az olmaması lazımdır.
