İsti mövsümdə, duş aclıq hissini darıxdıran, eyni zamanda təravətləndirən və doymuş soyuq içkilər tələb edir. Bu cür kokteyllərin hazırlanması üçün ideal komponent vitaminlərlə dolu olan hər hansı bir meyvə cemidir - əlavə olaraq, digər maddələrlə birlikdə dadlı və faydalı bir içkiyə çevrilir.
Vacibdir
- - sevimli cem;
- - Dondurma;
- - süd;
- - şəkər;
- - krem;
- - buz kublar;
- - 2 toyuq yumurtası;
- - vanil mahiyyəti;
- - qatıq.
Təlimat
Addım 1
Cem və dondurma ilə bir kokteyl hazırlamaq üçün 50 qram hər hansı bir cem, 100 qram dondurma və ya şokoladlı dondurma, 100 qram süd və 2 çay qaşığı şəkər almalısınız. Dondurma xırda hissələrə bölünür, qarışdırıcıya qoyulur və çırpılır, qarışığa tədricən mürəbbə və süd əlavə olunur. Çırpma sonunda kokteyl uzun bir stəkana tökülür, giləmeyvə ilə bəzədilib soyudulur.
Addım 2
Bir albalı südlü içki hazırlamaq üçün 3 xörək qaşığı albalı mürəbbəsi, 1 xörək qaşığı şəkər, 1 stəkan qaymaq və 1 stəkan süd lazımdır. Kremli süd bir qarışdırıcıya tökülür və bir dəqiqə çırpılır, bundan sonra süd qarışığına bir xörək qaşığı şəkər və albalı mürəbbəsi əlavə olunur. Qarışıq iki dəqiqə daha qarışdırılır, sonra stəkanlara tökülür və soyudulur. Bir litr süd və 6 xörək qaşığı çiyələk mürəbbəsi ilə bir o qədər də şirin olmayan bir silkələmə edə bilərsiniz, qarışdırıcıya çırpılıb bir neçə buz küpü ilə süfrəyə verin.
Addım 3
Çiyələkli süd kokteyli hazırlamaq üçün 1 stəkan süd, 3 xörək qaşığı moruq mürəbbəsi, vanil dondurma, 1 xörək qaşığı şəkər və bir neçə buz küpü lazımdır. Dondurma və buzlu süd qarışdırıcıda çırpılır. Moruq mürəbbəsi şəkərli bir qazana qoyulur, qaynadılır və yüngülcə karamelləşdirilir, sonra bir ələkdən sürtülür və dondurma və süd qarışığı ilə qarışdırılır. Yaranan qarışıq bir neçə dəqiqə bir qarışdırıcıda çırpılır, soyudulur və hündür eynəklərdə verilir.
Addım 4
Moruq mürəbbəsi ilə qidalandırıcı bir protein kokteyli hazırlamaq üçün 300 milliqram az yağlı süd, 2 xörək qaşığı cem və 2 toyuq yumurtası almalısınız. Tərkibi qarışdırıcıda çırpılır, bitmiş kokteyl səhər yeməyindən əvvəl və ya əvəzinə soyudulur və istehlak olunur. Başqa bir sağlam sarsıntı etmək üçün 175 qram az kalorili qatıq, bir şaftalı sellüloz, 60 qram moruq mürəbbəsi və ¼ çay qaşığı vanil özü lazımdır. Komponentlər on beş dəqiqə ərzində bir neçə buz küpü ilə bir qarışdırıcıda çırpılmalıdır, bundan sonra kokteyl bir stəkana tökülür və lazım olduqda bir damla tatlandırıcı əlavə edilir.
