Vaxtilə quldurların ən sevdiyi içki olan güclü və ətirli rom, indi istənilən barda əvəzolunmazdır. Səliqəli və ya çoxkomponentli kokteyllərə verilir. Hansı seçimi seçsəniz də, əsas odur ki, xidmət üçün uyğun maddələr və eynəklər seçin. Əfsanəvi rom diqqətli təqdimata və düşünülmüş dadına layiqdir.
Vacibdir
- - rom;
- - kola;
- - buz;
- - limon şirəsi;
- - yumurta ağı;
- - şəkər şərbəti;
- - Kokos südü;
- - Ananas şirəsi.
Təlimat
Addım 1
Rum, şəkər qamışından və ya bəkməzdən şərbət distillə edərək sonra xammalı çəlləklərdə qocaldaraq əldə edilən güclü bir alkoqollu içkidir. Çeşidinə, mənşə ölkəsinə və yaşlanma müddətinə görə rom açıq, ya da ağ, qızıl və qaranlığa bölünür. Artan güc və yüksək səviyyəli xüsusilə yetkin bir içki qəbulu ayrıca qeyd edilməlidir. Bütün bu seçimlər müxtəlif yollarla istehlak olunur və təqdim olunur.
Addım 2
Bir həzm üçün, yəni yeməkdən sonra təmiz rom xidmət edin. Bu içkini ehtiva edən kokteyllər bəzən aperitif kimi verilir. Qalın divarlı "köhnə" eynəklərə yüngül və qızıl rom tökün və limon və ya əhəng xanası ilə müşayiət edin. Eynəklərə buz əlavə etmək olar.
Addım 3
Orta yaşlı adi tünd rom, dilimlənmiş portağal ilə istifadə edilə bilər və darçınla səpilir. İsti şokoladla çox yaxşı gedir. Geniş eynəklərdə xidmət edin. Soyutma dərəcəsi zövqünüzə bağlıdır.
Addım 4
Xüsusi yaşlı bir qaranlıq rom, iki barmağından çox olmayan geniş eynəklərə tökülür və buz olmadan verilir. Aroma və dad nüansları yalnız otaq temperaturunda bir içkidə hiss olunur. Belə romu quru peçenye, şirin meyvələr, qəhvə və siqarlarla tamamlamaq yaxşıdır.
Addım 5
Bir rom kokteyli hazırlamağa çalışdığınızdan əmin olun. Ən sadə, yüngül rom və kolanı birləşdirən Cuba Libre. Çalkalayıcıya 1 - 2 ağ rom və kolanı qarışdırın, üzərinə əzilmiş buz və limon və ya əhəng suyu əlavə edin. Qarışığı hündür bir stəkana tökün, nazik bir əhəng dilimi və bir samanla bəzəyin.
Addım 6
Aperatif üçün klassik Daiquiri-yə xidmət edin. İştahı mükəmməl şəkildə təravətləndirir və stimullaşdırır. Hər biri 30 ml yüngül rom və limon suyunu 15 ml şəkər şərbəti ilə qarışdırın. Kokteylinizin görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün bir az yumurta ağı əlavə edin. Tərkibləri qarışdırıcıya tökün, qarışdırın, geniş bir nəlbəki stəkana tökün və təzə nanə kolu ilə bəzəyin.
Addım 7
Bir çox qızın ən sevimli kokteyli məşhur Pina Coladadır. Bunu etmək üçün bir qarışdırıcıya 50 ml yüngül rom, 25 ml hindistan cevizi südü və 100 ml ananas suyunu tökün. Qarışığı təbəqələşməməsi üçün 5-6 saniyə çırpın. Bir kokteyl stəkanına tökün, ananas və ya portağal xama ilə bəzəyin. Bir saman və qarışdırıcı çubuqla xidmət edin.
