Votka əsasında hazırlanmış Blavod adlı alkoqollu içki oxşar 40% gücə və eyni dada malikdir. Qeyri-adiliyi Qara Catechu akasiyasından çıxarılan bir boya köməyi ilə əldə edilən qara rəngdədir. Boyama, qara arağın dadına və dilin rənginə qətiliklə təsir etmir, ancaq ona xüsusi bir yumşaqlıq verir. Yaxşı bu bənzərsiz içkinin yaradıcısı kimdir?
Həqiqətən İngilis yanaşması
Təcrübə, Extreme Spirits üçün marketinq mütəxəssisi olaraq işləyən Londonda yaşayan Mark Dorman tərəfindən hazırlanmışdır. 1996-cı ildə bir bara girdi, orada barmenin bir müştəridən hansı qəhvəni gətirəcəyini soruşduğunu eşitdi - qara və ya krem? Bu zaman araq içən Dorman ilhamlandı və qara rəngə boyanan arağın alkoqollu içkilər aləmində bir sıçrayış edə biləcəyinə qərar verdi. Nəticədə, bütün ən böyük London müəssisələrində 1 nömrəli içki halına gələn moda Orijinal Qara Vodka Şirkəti dünyaya gəldi.
Bu gün qara araq özünəməxsusluğu və müstəsnalığı ilə yanaşı, zərif və mükəmməl dadı ilə də qiymətləndirilən dünyanın iyirmi üç ölkəsində satın alınır.
Qara araq həm səliqəli, həm də kokteyl şəklində içilir. Blavod'u müxtəlif içkilərlə qarışdırdıqda, barlarda və gecə klublarında votka meqasını populyar edən təəccüblü rənglər əldə edilir. Beləliklə, portağal suyu əlavə etdikdə qara rəng yaşıl rəngə çevriləcək və Blavodu adi su ilə seyreltmək qeyri-adi bir gümüş rəng verəcəkdir. Bənövşəyi rəngli bir içki almaq üçün qara araq mərcanı suyu ilə qarışdırılır.
Qara arağın populyarlığı
Möhtəşəm görünüşü sayəsində Blavod müxtəlif kokteyllərə daxil edilir - məsələn, Midnight Sun içkisi qara araqdan və parlaq yaqut quşüzümü suyundan hazırlanır. Black Bull kokteyli hazırlamaq üçün 30 mililitr Blavod'u yarım bidon Red Bull enerji içkisi ilə qarışdırın və buzlu hündür bir stəkanda xidmət edin. Qara Mister kokteyli 30 mililitr Blavod və 20 mililitr Ərik Brendi liköründən (məşhur likör), Qara Hörümçək 45 mililitr Blavod və 15 mililitre White Creme de Menthe liköründən ibarətdir.
Dəbli Qara və Mavi kokteyl üçün soyudulmuş Mavi Curacaonun üstünə bir bar qaşıq qara araq tökün.
Bu gün bir çox ölkə İngilis qara arağı üçün həmkarlarını icad etdi. Çexiya, boyanma üçün hümik maddələrdən istifadə etmək fikri ilə Fruko-Schulz adlı qara araq istehsal etməyə başladı. İtaliya, buğda və alkoqoldan hazırlanan Qara Forti arağını istehsal edir.
Fransa, Gürcüstanla birlikdə rəngləmə üçün yabanı giləmeyvələrin konsentrat bir ekstraktından istifadə edərək üçqat filtrasiya və distillə edilmiş Eristoff qara arağı istehsal edir. Bu içki soda və ya energetik kokteyllərlə qarışıqlıq və təmiz şəklində istehlak üçün idealdır.
