Şərabın zəngin bir min illik tarixi var. Bu içki haqlı olaraq nəcib sayılır. Çox sayda şərab markası var, hər il yeni üzüm növləri və ondan meyvə suları görünür. Bununla birlikdə, ən məşhur şərabların siyahısı uzun illərdir dəyişməzdir.
Təlimat
Addım 1
Cabernet Sauvignon, təhlükəsiz şəkildə ən məşhur və sevimli qırmızı şərab növlərindən biri adlandırıla bilər. İstehsalında istifadə olunan üzümlər Cabernet Franche və Cabernet Blancdır. Bu şərab dəri, şokolad, tütün çalarları ilə xarakterizə olunur. Yaşlı kabernetdə palıd qabığının bir qoxusu var, gənc şərabda isə gavalı, zoğalı və moruq notlarının hiss olunduğu yüngül meyvəli bir buket. Cabernet Sauvignon'a tez-tez "şərab kralı" deyilir. Asiya, Avropa, ABŞ və Cənubi Amerikada içilir. Cabernet nahar və nahar, ailə yeməkləri və xüsusi günlərdə verilir.
Addım 2
Chardonnay, bir çox ölkədə sevilən başqa bir məşhur şərabdır. Bu, alma, armud, limon, portağal və şaftalı ipuçları ilə klassik bir masa ağ şərabdır. Bu meyvəli buket, yağlı bir odun altlığı ilə gözəl şəkildə tamamlanır. Chardonnay ümumiyyətlə uzun sapı olan lalə şəklində eynəklərdə verilir. Əlbəttə ki, soyudulmalıdır. Bu şərab dəniz məhsulları, quş əti və yumşaq pendirlərlə yaxşı uyğun gəlir.
Addım 3
Şiraz qırmızı şərabı haqlı olaraq məşhurlardan biri hesab olunur. Zəngin davamlı bir dad, aydın kəhrəba və kifayət qədər yüksək güc ilə xarakterizə olunur. Siraç üzümündən hazırlanır. İki qonşu bölgədə yetişdirildiyi şəraba tamamilə fərqli bir dad bəxş etməsi diqqət çəkir.
Addım 4
Merlot, bütün dünyada məşhur olan ikonik bir şərab, mövcudluq və yaxşı daddır. Bu quru qırmızı şərab bu nəcib içkinin bir çox biliciləri tərəfindən seçilir. Bu növün vətəni Bordo. Merlot albalı, yaban mersini, qara bibər, qarağat və şirin vanil notları ilə xarakterizə olunur. Merlotda hamının sevmədiyi bir az büzülmə hiss edə bilərsiniz, ancaq digər şərablarla müqayisədə daha orijinal bir dada malikdir.
Addım 5
Chianti, İtaliyanın Toskana şəhərinin mərkəzində yerləşən eyni adlı bölgədə istehsal olunan quru qırmızı şərabdır. Bu şərab xarakterik bir bənövşə aromatı və tart dadına malikdir. Chianti xidmət etməzdən əvvəl + 16-18 ° C temperaturda olmalıdır, onda dadını daha yaxşı aşkar edəcəkdir. Bu şərab pizza, makaron, ət yeməkləri üçün əla bir yoldaş olacaqdır.
Addım 6
Beaujolais Nouveau, Fransanın tarixi Beaujolais bölgəsində (Burgundiya) Gamay üzümündən istehsal olunan gənc bir Fransız şərabıdır. Bu şərab fermentasiya başa çatdıqdan dərhal sonra, yəni məhsuldan altı həftə sonra satışa çıxarılır. Fransa qanunlarına görə, yeni yığılmış şərab rəsmi olaraq hər noyabrın üçüncü cümə axşamı günü təqdim olunur. Bu gün çox vaxt "Beaujolais tətili" adlanır. Bu şərab, albalı, qarağat və moruq notlarından ibarət səbirsiz meyvə buketi ilə parlaq, kəskin bir dada malikdir. İçərisində demək olar ki, heç bir tanin yoxdur. Beaujolaisin + 13 ° C-yə qədər soyudulması tövsiyə olunur; soyuq parçalar və pendirlər ümumiyyətlə məzə kimi xidmət edirlər.
