Klassik Pasxa, şənlikli bir Pasxa süfrəsinin əvəzsiz olduğu bir yeməkdir. Bir çox ev xanımı bu yeməyi lazımsız hesab edərək bəzəməməyi üstün tuturlar. Bununla birlikdə, orucdan sonra ən çox gözlənilən bayramlardan biri üçün masanı qeyri-adi bir şəkildə bəzəmək istəyirsinizsə, yalnız Pasxa yumurtalarının deyil, Pasxanın da dekorasiyasını düşündüyünüzdən əmin olun.
Vacibdir
- - kəsmik Pasxa;
- - şəkərli meyvələr;
- - təzə meyvələr;
- - konservləşdirilmiş giləmeyvə;
- - şokolad;
- - çırpılmış qaymaq (şirin).
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə kəsmik kütləsini hansı formada yayacağınıza qərar verin. Bunun üçün XB hərflərinin çəkilməsi ilə hazırlanmış xüsusi bir formanız varsa, onda şirniyyatı qoyun. Bir formanız yoxdursa, bunun üçün əvvəllər kərə yağı ilə yağlanmış hər hansı bir uyğun yeməyi istifadə edə bilərsiniz.
Pasxada incə doğranmış şəkərli meyvələriniz varsa, yeməyi əlavə bəzəməməlisiniz, çünki hər halda parlaq görünür.
Addım 2
Təzə meyvələr Pasxanı bəzəmək üçün əladır, amma şaftalı, ərik, kivi, şirəli armud və s. Kimi son dərəcə yumşaq və ətlidir. Meyvələri dilimlərə kəsin və yeməyin səthinə diqqətlə düzün. Meyvə parçalarını, məsələn, çiçək şəklində düzəldə bilərsiniz.
Addım 3
Giləmeyvə ilə bəzədilmiş Pasxa inanılmaz dərəcədə iştahaaçan görünür. Dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş giləmeyvələr götürün (təzə meyvələr varsa, əla, istifadə edin), yarıya bölün və yeməyin altına mümkün qədər bir-birinə qoyun.
Üst hissəni bəzəmək üçün şokoladdan istifadə edin (tünd və ya ağ - dadına görə seçin). Şokoladı su banyosunda əridin, bərkiməyə başlayana qədər bir az soyudun, sonra yumşaq bir hərəkətlə Pasxa üzərinə tökün.
Burada şokolad miqdarı ilə həddən artıq olmamaq çox vacibdir; 500 qram ağırlığında ortalama Pasxa üçün 3-4 dilim şokolad kifayətdir.
Addım 4
Pasxanı bəzəmək üçün çırpılmış qaymaqdan da istifadə edə bilərsiniz. Kremlə çırpın, bir az yemək boyası əlavə edin, sonra yeməyi istədiyiniz kimi bəzəmək üçün naxışlı boru şprisindən istifadə edin. Məsələn, krem çəhrayı rəngdədirsə, onda gül hazırlayın.
Addım 5
Hal-hazırda demək olar ki, hər hansı bir baqqal mağazasında qənnadı paltarını ala bilərsiniz. Bu dekoradan bir çanta alın və xəmirli bir şəkildə desertin üzərinə taxıl səpin, kəsmik yeməyinizi onunla bəzəyin. Şirniyyat sarğısını çox rəngli hindistan cevizi lopa ilə əvəz edə bilərsiniz.
