Bir Qazı Qoparmaq Nə Qədər Asandır

Mündəricat:

Bir Qazı Qoparmaq Nə Qədər Asandır
Bir Qazı Qoparmaq Nə Qədər Asandır

Video: Bir Qazı Qoparmaq Nə Qədər Asandır

Video: Bir Qazı Qoparmaq Nə Qədər Asandır
Video: Qaynana sizin üçün əsl Azərbaycan plovu hazırlayır. Bütün incəlikləri söyləyir. 2024, Mart
Anonim

Rusiyada Milad üçün bir qaz bişirmək adətlidir. Mağazada onsuz da bağırsaq olan bu quşu ala bilərsiniz, baxmayaraq ki, təzə, sadəcə kəsilmiş bir qaz daha dadlı olacaqdır. Ancaq bir çoxu belə bir satın almağı rədd edir, çünki hər kəs bir qazın necə düzgün bir şəkildə qoparılacağını bilmir. Ancaq bu çox asanlıqla edilə bilər.

Bir qazı qoparmaq nə qədər asandır
Bir qazı qoparmaq nə qədər asandır

Vacibdir

  • - qaz;
  • - köhnə lazımsız dəmir;
  • - cuna və ya bir parça pambıq parça.

Təlimat

Addım 1

Bir qazı çimmək üçün iki yol var - quru və ya buxarla. Quşunuz hələ də istidirsə, qazın tüklərini və aşağılarını qoparmaqla çıxara bilərsiniz. Qarşınıza böyük bir hövzə qoyun, qazı dizləri üstə uzanaraq uzatın və hissə-hissə işləyərək tükləri götürməyə başlayın. Tərcümə edin və davam edin. Qaz qoparıldıqda, qalan tükü üfləyici və ya quru yanacaqla yandırın. Külü bıçaqla qırxın və qazı sərt süngərlə isti suda yuyun. Sonra qurulayın və bağırsağa başlayın.

Addım 2

Birinci metodun dezavantajı budur ki, aşağı asanlıqla çəkilirsə, lələklər çətinliklə təslim olur, xüsusən qaz köhnədirsə. Ancaq ən əsası, nazik dəri tez-tez cırılır və karkasın görünüşü məhv olacaq, xüsusən də qazı bütün Milad üçün bişirməyi planlaşdırırsanız. Buna görə qazı tez və ən əsası asanlıqla və səmərəli şəkildə qopara biləcəyiniz ikinci üsul üstünlük təşkil edir.

Addım 3

Qarşınıza çıxmayan köhnə, lakin işləyən bir dəmirə ehtiyacınız olacaq. Cuna və ya digər parçaları islatmaq üçün bir su qabı hazırlayın. Dəmiri açın. Qazı arxasına masanın üstünə qoyun və bir neçə qat nəmli cuna ilə örtün. Əvvəlcədən qızdırılmış bir dəmir tətbiq edin və bir neçə saniyə gözləyin. Ütüyü dayağa qoyun, parçanı çıxarın və lələkləri və tüyləri yumşaq bir şəkildə təmizləməyə başlayın.

Addım 4

Yavaşca, santimetr santimetrə qədər davam edin və boş tüyləri dərhal böyük bir qutuya qatın. Yastıq doldurmaq üçün faydalı ola bilər. Lələkləri, xüsusilə də böyük olanları atın. Qazı çevirin və digər tərəfdən çimdikləyin, əvvəlcədən 3-5 saniyə buxarlanın. Beləliklə, 20-30 dəqiqə ərzində bir qazı qoparmaq çox asandır. Karkas təmizdir, bütün dəri ilə. Yapmanız lazım olan şey qanadlardakı və boynundakı kiçik tükləri və tük qalıqlarını təmizləmək üçün yüngülcə qarışdırmaqdır.

Tövsiyə: