Ləzzətli yeməklər yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullar deyil, həm də incə orijinal reseptlərdir. Onların ardınca, sahibələr qastronomik nəşrlərin dağlarını abunə edirlər. Ancaq daha sonra düzgün resepti tapmaq üçün təcrübəli bir sahibə bir neçə bölmə saxladığı şəxsi yemək kitabına başlayır - hər növ yemək üçün.
Təlimat
Addım 1
Sadə, sürətli yeməklər üçün ev reseptləri mübahisəsiz ən çox axtarılanlardır. Bu hissədə salatlar, yüngül isti və soyuq qəlyanaltılar, yay soyuq şorbaları yerləşdirə bilərsiniz. Bir resept bir jurnaldan kəsilib ayrı bir səhifəyə yapışdırıla bilər və ya reseptin altına açar sözlər yaza bilərsiniz, məsələn ət, balıq, yaşıl salat, toyuq salatı. Fərdi açar sözləri eyni rəngli markerlə vurğulaya bilərsiniz. Bu, qonaqlar ağzındadırsa və nahar hələ hazır deyilsə, sürətlə hərəkət etməyinizə imkan verəcəkdir.
Addım 2
Biri uzun müddət dadlı, dadlı bişirməyə üstünlük verir. Bu gurme marafonçuları bir çox tərkibli reseptləri sevəcəklər. Məsələn "pancake bişmiş alma", "qırmızı şərabda bişmiş toyuq", "göbələkli balıq rulonları". Bu cür yeməklərin bişirilməsi yaradıcı bir prosesə çevrilir. Və hətta qastronomiya üçün gizli qabiliyyətləri kəşf etməyə imkan verir.
Addım 3
Təcrübəsiz aşpazların daha əhatəli bir reseptə ehtiyacı var. Yeməyin adını, maddələrini göstərməlisiniz, bu reseptin neçə porsiya üçün hazırlandığına diqqət yetirin. Tarif kitabınızın sonunda çəkilər və ölçülər cədvəlini saxlamaq yaxşıdır. Və reseptlər yeməyin addım-addım hazırlanmasının göstərildiyi yerlərdə seçilməlidir.
