Fırında balıq bişirmək üçün sadə və sürətli bir resept. Uşaqlara və yetkinlərə, ləzzətli yemək sevənlərə və rəqəmlərini izləyənlərə müraciət edəcəkdir.
Vacibdir
-
- balıq
- balqabaq
- badımcan
- soğan
- yerkökü
- gül kələm
- kartof
- lecho
- mayonez
Təlimat
Addım 1
Balıqları sərin su ilə yuyun, pulcuqları və bağırsaqları götürün, quyruğunu, başını və üzgəclərini kəsin. Yaranan leşi kəskin bir bıçaqla 1, 5-2 sm qalınlığında parçalara ayırın və sonra hər bir hissəni onurğanın kənarından kəsin, beləliklə uzunluğu genişlənə bilsin. Sonda bir neçə qayışa bənzər parçalarla sona çatmalısınız.
Addım 2
Ayrı bir qabda lecho və mayonez qarışdırın, nəticədə ortaya çıxan qarışıqla balıq parçalarını çox yağlayın.
Addım 3
Əvvəlcədən kəsilmiş tərəvəzləri bir qaba bir təbəqəyə qoyun (çantalardan dondurulmuş qarışıqlardan da istifadə edə bilərsiniz), balıq parçalarını üstünə qoyun.
20 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Yemək isti və ya soyuq olaraq verilə bilər.
