Bal yalnız yüksək zövqə deyil, həm də müalicəvi xüsusiyyətlərə sahib olan təbiətin ecazkar bir hədiyyədir. Bu təbii məhsulun faydaları qədim dövrlərdən bəri yaxşı bilinir. Hüceyrə balı hər zaman xüsusilə faydalı hesab edilmişdir və nəzərə alınmağa davam edir. Bəs niyə, səbəb nədir?
Bal tarağının xüsusi faydaları nələrdir
PETEK balına mum və propolisdən ibarət olan təbii "qabında" rast gəlinir. Bəzi tədqiqatçılara görə, arı bezlərinin sekresiyalarından əmələ gələn mum, çiçək nektarında olan bəzi faydalı komponentləri ehtiva edir. Bir insana lazım olan iz elementləri daxil olmaqla çox miqdarda müxtəlif maddələr propolis içərisindədir. Məsələn, kalium, natrium, dəmir, sink, manqan, maqnezium, mis, selenyum, flor var. Və bu iz elementlərinin tam bir siyahısından uzaqdır.
Bundan əlavə, propolisdə flavonoidlər, aromatik turşular və onların esterləri və bir sıra amin turşuları (vacib olanları da daxil olmaqla) var.
Ayrıca, polen mum hüceyrələrinin divarlarında yerləşmişdir. İçində zülallar, yağlar və karbohidratlardan əlavə insanlar üçün faydalı bir sıra mikroelementlər də var. Bu səbəbdən daraqlarda olan bal, pompalanan baldan daha çox bioloji cəhətdən aktiv maddələr ehtiva edir. Bu onun əsas üstünlüyüdür.
Taraklarda balın müalicəvi xüsusiyyətləri hansılardır?
Qədim zamanlardan məlum olub ki, daraq balının istifadəsi tənəffüs sisteminin bəzi xəstəliklərinin müalicəsi üçün çox yaxşıdır. Pətək balı, daha çox qida maddəsi sayəsində tənəffüs yollarının selikli qişasına faydalı təsir göstərir, iltihabı və qıcıqlanmanı yatırır. Bu məhsulun müntəzəm istifadəsi soyuqdəymə və allergik xəstəliklərin olma ehtimalını kəskin azaldır. Bu çox qəribə görünə bilər, çünki balın özü və xüsusilə bitki polenləri ən güclü alerjenlərin siyahısında! Bununla yanaşı, araşdırmalar göstərir ki, daraqlı bal istehlak edən insanlar çox nadir hallarda saman qızdırması (saman qızdırması) inkişaf etdirirlər.
Müasir tibb bu fenomenin səbəbini hələ tam izah edə bilmir.
Pətək çeynəmək ağızdakı iltihablı xəstəliklərin (stomatit kimi) qarşısını almağa kömək edə bilər. Petek balı insanın toxunulmazlığını artırır və bununla da sağlamlığını gücləndirir. Buna görə ən azından zaman-zaman bu ecazkar təbii məhsuldan istifadə etmək vacibdir. Taraklardakı bal hematopoezi stimullaşdırır, sinir sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Qadın xəstəliklərinin yanında göz xəstəliklərinin müalicəsində də istifadə olunur. Bəzi kəsiklər pətək əsaslı məhsullarla müalicə olunur.
