Həqiqətən dadlı bir dərman axtarırsınızsa, bal sizin üçündür. Balın faydaları haqqında artıq bir çox material yazılmışdır, ancaq balın son dərəcə faydalı olduğunu təkrarlamamaq mümkün deyil!
Tarixən bal son dərəcə sağlam bir ləzzət sayılırdı və bu da səbəbsiz deyildi. Tərkibində şəkərlə yanaşı, insan orqanizmi üçün faydalı olan çox miqdarda vitamin və mineral var, buna görə bal son dərəcə faydalı bir incəlikdir.
Balın istifadəsi nədir?
Bal təbii antiseptik olduğu üçün soyuqdəymə və iltihablarda faydalıdır. Bu xüsusiyyət sayəsində, yoluxmuş yaraların sağalması üçün belə istifadə edilmişdir. Balın antimikrobiyal xüsusiyyətləri angina və digər oxşar xəstəliklərə də kömək edəcəkdir. Rusiyada bal yalnız soyuqdəymə deyil, həm də anemiya, yorğunluq və həddindən artıq iş üçün tövsiyə olunurdu. Bal həzmə müsbət təsir göstərir, sinir sistemini sakitləşdirir və toxunulmazlığı yaxşılaşdırır. Yadda saxlamaq vacibdir ki, arılar tərəfindən müxtəlif rənglərdə toplanan bal yuxarıda göstərilən xüsusiyyətlərin bütün spektrinə malikdir, lakin balın tərkibindən asılı olaraq müxtəlif dərəcələrdə özünü göstərir. Məsələn, qarabaşaq yarması balı, digər bal növləri ilə müqayisədə ən çox dəmir ehtiva edir, bu da qarabaşaq yarması balının anemiyaya kömək edən ən yaxşısı olduğu anlamına gəlir. Akasiya balı allergiyası olmaması üçün xüsusilə qiymətləndirilir. Qan tədarükünü yaxşılaşdırmaq üçün melilot və şabalıd balı tövsiyə olunur. Ənənəvi olaraq daha sürətli tərləmək üçün soyuqdəymə zamanı cökə balı yeyirik.
Balı necə istifadə etmək olar?
Bal ilə çay içmək yaxşıdır və Pancake həftəsində bal ilə pancake yeməyə dəyər. Boğaz və ya ağız problemləri ilə ağzınızda bir çay qaşığı bal saxlayın. Çaya və ya südə bal əlavə edə bilərsiniz. İkinci vəziyyətdə, yuxuya getməyi mükəmməl asanlaşdırır.
Bal dəri və bədən baxımı, saç üçün maskalarda istifadə olunur.
Unutmamaq vacibdir ki, digər sağlam məhsullar kimi, baldan çox yeməməlisən.
