Darçın balı, sağlamlığı qorumağa və inkişaf etdirməyə kömək edən bənzərsiz bir qarışıqdır. Bu məhsulların hər biri təbiətə xas özünəməxsus xüsusiyyətlərə malikdir. Balın faydaları haqqında demək olar ki, hər kəs bilir. Çox vaxt soyuqdəymə zamanı istifadə olunur. Darçın isə çox miqdarda kalsium və efir yağları ehtiva edir. Bal və darçını birləşdirməyin faydaları nədir?
Darçın həzm problemlərini müalicə etmək üçün istifadə olunur. Qan şəkərini azaldır, ürək tutmalarına qarşı profilaktik vasitədir, ürək və zehni fəaliyyətə dəstək olur. Kosmetologiyada da istifadə olunur.
Bal antiviral xüsusiyyətlərə malikdir, immunitet sistemini stimullaşdırır, anemiyanı aradan qaldırır. Diabetli insanlar tərəfindən istehlak edilə bilər. Bal bağırsaq infeksiyaları ilə mükəmməl mübarizə aparır və bağırsaq işini normallaşdırır.
Bal və darçın birləşməsi sinir sistemini gücləndirməyə kömək edir, qan damarlarının elastikliyini qoruyur, diş ağrılarının öhdəsindən gəlir, artrit xəstəliyinə kömək edir, gəncliyi uzadır və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır. Həm də qidanın düzgün bir şəkildə udulmasını təşviq edir, mədənin turşuluğunu azaldır və həzm ilə əlaqəli bir çox xəstəlikdən qurtulmağa kömək edir. Üstəlik, məsələn, Yaponiyada darçınlı bal hətta xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunur.
Belə bir qarışıq xaricdən müvəffəqiyyətlə tətbiq oluna bilər və dəri üzərində müsbət təsir göstərir. Beləliklə, məsələn, bərabər hissələrə ayrılmış bal və darçın, dəri göbələyi və ekzemasının müalicəsində əvəzsiz kömək edir.
Çox vaxt bal və darçın birləşməsi kilo vermək üçün istifadə olunur. Bunu etmək üçün aromatik ədviyyat əlavə edərək çay və ya bal suyu hazırlayın:
- bir çay içkisi hazırlamaq üçün bir qaşıq qara çay, bir qaşıq bal və bir az darçın götürün; bal və darçın isti, lakin isti suya əlavə edilməlidir;
- Bal suyu hazırlamaq çox sadədir: bunun üçün bir stəkan ilıq suda seyreltilmiş bir qaşıq bal və dörddə bir qaşıq darçın tozu kifayətdir.
Qeyd etmək lazımdır ki, bu cür içkilər yalnız kilo verməyə deyil, həm də immunitet sistemini mükəmməl şəkildə bərpa edir.
