Qədim dövrlərdən bəri, quşüzümü müalicəvi xüsusiyyətləri ürək, dəri və soyuqdəymə üçün xalq təbabətində istifadə edilmişdir. Tibbin inkişafı ilə quşüzümü faydaları pəhriz əlavələri və dərman istehsalında nəzərə alınmağa başladı.
Zoğalı nə üçün faydalıdır?
Bataqlıqlardan çıxan qırmızı giləmeyvə bədən üçün vacib olan bir maddə anbarıdır. B və C vitaminləri, maqnezium, kalium, fosfor, kalsium, yod, bir turşu kompleksi (limon, cinchona və s.) Və tanenlərdən ibarətdir. Bir giləmeyvədə olan bu birləşmə onu pəhrizdə əvəzolunmaz edir.
Bəlkə də quşüzümü ən populyar xüsusiyyəti antipiretik, antimikrobiyal olduğu ortaya çıxdı. Bir neçə gün ərzində zoğalı suyunu istehlak etmək kifayətdir və viruslar geri çəkiləcək və əlavə olaraq zəifləmiş orqanizm əlavə enerji alacaq, çünki zoğalılar iştahanı artırır, ən çətin yeməkləri belə mənimsəyir və güc verir. Giləmeyvə içərisindəki flavonoidlər və pektin bərpa prosesində mühüm rol oynayır.
Uzun səyahətlərdə, gəmidəki quşüzümü ən uğurlu əldə etmə sayılırdı: onunla birlikdə balıqlar xəstəliyindən qorxmaq olmazdı.
Zoğal infuziyası və təzə giləmeyvə sinir və ürək-damar sisteminin (xüsusən də hipertoniya) müalicəsində faydalıdır, çünki bataqlıqdan gələn bu qonaq qan damarlarının divarlarına elastiklik verə və stresə məruz qalan bir insanı sakitləşdirə bilər. Ayrıca, quşüzümü, ursolik turşusu sayəsində böyrək daşı meydana gəlməsindən xilas olacaq və xərçəng riskini azaldır.
İlk qar yağdıqdan sonra quşüzümü götürsəniz, daha asidik olacaqdır. Ərinən qarla baharda yığılmış məhsul şirindir, lakin belə bir giləmeyvə uzun müddət saxlanmır.
Əlbəttə ki, quşüzümü müasir kosmetologiyanın xilasıdır. Təbii qulluq məhsullarını sevənlər quşüzümü tərkibli məhsullara üstünlük verəcəkdir. Hər gün ondan bir içki için - B vitamini sayəsində həm saçlar, həm də dırnaqlar parlaqlıq və güc qazanacaq, ağızınızı zoğalı (və bu səbəbdən limon turşusu və kalsium) olan bir məhsulla yuyun - dişlər dəliklərdən qorxmaz və lövhə. Zoğalıda yüksək miqdarda tanin maddələri özünüzü dəri zədələrindən (sızanaqlar, genişlənmiş məsamələr) xilas etməyə kömək edəcəkdir, buna görə də turş giləmeyvələrdən maskalar və ya kompreslər gözəllik salonlarında çox sevilir.
Zoğalıdan nə bişirilir
Xəstəliklərin ən sadə müalicəsi təbii bal və püresi quşüzümü qarışığıdır, ayrı-ayrı ləzzətə görə təyin olunur. Bu incəlik soyuqdəymə üçün mükəmməldir və ya bir az aktivləşib yaxşı formada olmaq istəyirsinizsə.
Piylənmə, kolit və ürək yanması üçün 1: 1 nisbətində çuğundur suyu ilə zoğalı suyu mükəmməldir. Saf zoğalı suyu quruducu və dezinfeksiyaedici xüsusiyyətlərinə görə ağlayan yaraları yağlamaq üçün istifadə olunur (bunun səbəbi yoddur). Giləmeyvələrin bir həlimi yarpaqları ilə birlikdə bir neçə dəqiqə ərzində baş ağrısını aradan qaldıracaq.
İsti havada mərcanı-moruqlu süd kokteyli həddindən artıq tərləməni aradan qaldıracaq və sizə rahat bir görünüş verəcəkdir. Yalnız giləmeyvə, süd, dondurma və şəkəri (istəyə görə) qarışdırıcıya qarışdırmaq lazımdır. Zoğalı meyvələri hər evdə xoş bir münasibət olmuşdur və qalır.
