Bir restoran ziyarətçisinin masaya oturduqdan sonra gördüyü ilk şey menyu. Gözəl və yaxşı dizayn edilmiş menyu, müəssisənizə yaltaq baxışlar əlavə edəcəkdir.
Təlimat
Addım 1
Bir format seçin. Uzun və dar bir dəftər, broşura və ya köhnəsinə bənzəyən möhkəm bir kitab. Qapaq böyük rol oynayır.
Ancaq əsas şey, şübhəsiz ki, içindəki şeylərdir. Təbii ki, heç kim menyunu yeməyəcək və gözəl bir şəkil kitabına əlavə olaraq, əslində layiqli keyfiyyətli yeməklər də olmalıdır, amma yaxşı bir menyu heç vaxt zərər vermir.
Addım 2
Əhəmiyyətli olan daxili dizayn, orijinal həllər və rahat və anlaşılan bir quruluşdur.
Menyu solğun görünməməlidir, lakin çox göz qamaşdırıcı olmamalıdır.
Lazımsız narahat sualların qarşısını almaq üçün hər yeməyə (və ya heç olmasa ən bahalı və ekzotik yeməklərə) qısa təsvirlər və təsvirlər əlavə olunsa yaxşı olardı. Üstəlik, bu təsvirlər və təsvirlərin özləri, xüsusən də şəkillər üçün bərabər bir siyahı şəklində çox ciddi şəkildə təşkil edilməməlidir. Bunlar arxa planda, mətnə xoş bir əlavə olaraq edilə bilər, ancaq ensiklopedik bir istinad sütunu kimi deyil. Bu azadlıq özünəməxsusluq verir və gözü xoşlayır.
Addım 3
Menyunun quruluşu da vacibdir. Hər şeydən əvvəl məntiq. Aydındır ki, ön səhifədə desertlərin və ya içkilərin olması çox qəribə olardı. Yeməklər təyinatı üzrə istifadə qaydasında menyuda göstərilməlidir. Yeri gəlmişkən, içkilər haqqında. Əlbətdə ki, ümumiyyətlə hər şey kimi ayrı bir blokda yazılırlar və bu tamamilə normaldır, amma filan yeməyə, məsələn, filan şərab tövsiyə etdiyimiz yüngül, sadə olmayan tövsiyələr əlavə edə bilərsiniz. Bunu bir keçidlə qeyd edə bilərsiniz və ya əsas yeməyin tərəfində müvafiq şərab şüşəsinin kiçik bir görüntüsünü istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4
Bir sözlə, heç bir şey sizi həddən artıq məhdudlaşdırmamalı və buxovlamamalıdır. Riayət etməyə dəyər olan bəzi məntiqi, ümumiyyətlə qəbul edilmiş kanonlar var, ancaq təsəvvürünüz və ixtiraçılıqınız həlledici rol oynayır. Müəssisənizin menyusunu başqalarından fərqləndirəcək müəllif tapıntıları və həllərdir.
