Uşaqlıqdan bəri tanış portağallar artıq şənlik masasında ekzotik bir meyvə sayılmır, ancaq bir dənə də meyvə plakası bunlar olmadan edə bilməz. Meyvə yeməyini gözəl dilimlənmiş parlaq narıncı dilimlərlə bəzəyin!
Təlimat
Addım 1
Portağal yumşaq sitrus meyvəsidir. Formasını və suyunu itirməməsi üçün kəsmə üçün yalnız iti bıçaq istifadə edin.
Addım 2
Narıncı qabığı ilə xidmət etməyinizə baxmayaraq yaxşıca yuyun.
Addım 3
Narıncı üzüklərə kəsin, üzü kəsin. Kökdən paralel kənara keçin. Bərabər məsafədə kəsiklər etməyə çalışın, sonra üzüklər bərabər və səliqəli olacaqdır. Bir portağaldan daha çox porsiyon etmək istəyirsinizsə, bitmiş takozları yarıya bölün. Dilimləri azad etmək üçün barmaqlarınızla yarım dairəni uzadaraq meyvəni yeyin.
Addım 4
Qabıqları əsas kimi saxlayaraq narıncı dilimlərə kəsin. Əvvəlcə portağal meyvəsini yarıya bölün. Narıncı düz tərəfin yarısını yuxarıya qoyun və hətta bir ucundan dilimləri kəsməyə başlayın.
Addım 5
Narıncı naringi kimi soyulmuş takozlarla verilə bilər. Bunu etmək üçün meyvəni ətə zərər vermədən diqqətlə soyun. Ağ filmi narıncıdan çıxarmaq üçün barmaqlarınızı istifadə edin: bu, meyvəni daha estetik göstərəcəkdir. Soyulmuş portağalı araşdırın və dilimlərin necə yerləşdiyini müəyyənləşdirin. Meyvəni dilimlərə ayırmağa kömək etmək üçün bir bıçaq istifadə edin. Onları filmdən soyun.
Addım 6
Kiçik narıncı dilimlərlə qonaqları təəccübləndirin. Narıncı üzüklərə dilimləyin. Kəskin bıçağın ucunu istifadə edərək qabığı üzüklərdən kəsin, qabıqlarını soyun və filmdən kəsin. İşarələnmiş ağ xətlər boyunca soyulmuş üzükdən, filmin ətraflarını da soyaraq kiçik üçbucaq dilimləri kəsin. Takozları bir boşqaba qoyun, nanə yarpaqları və ya badam yonqarları ilə bəzəyin. Mərkəzə bir az əzilmiş buz qoyun.
Addım 7
Narıncı günəşlərlə masanı bəzəyin. Dərini toxumasız saxlayaraq meyvələri üzüklərə dilimləyin. Portağal ətini şaquli olaraq kəsin və üzüyü içəri çevirin. Beləliklə, ortada parlaq bir qabıq və kənarları - sitrus pulpasından günəş şüaları olacaqdır.
