Bir qayda olaraq, ananas bizə üzüklər və ya kublar halında kəsilmiş və konservləşdirilmiş şəkildə gəlir. Bu ekzotik meyvəni özünüz kəsmək üçün bir neçə sadə qaydaya əməl etməlisiniz.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə ananasın altını kəsməlisiniz. Beləliklə, ananas daha sabitləşəcək və aşağıdakı manipulyasiyaların həyata keçirilməsi daha asan olacaq.
Addım 2
Quyruqdan tutaraq dərini kəsməlisiniz (ancaq tamamilə yox, ancaq 2-3 mm üst qat). Qara nöqtələr pulpa üzərində qalmalıdır.
Addım 3
Növbəti addım qara nöqtələri aradan qaldırmaqdır. Bunun iki yolu var:
1) onları kartof gözləri qaydasında çıxarın (iqtisadi bir metod, lakin zəhmətkeş və çox uzun)
2) meyvələri diqqətlə araşdıraraq, nöqtələrin xaotik olaraq deyil, çapraz olaraq yerləşdiyini görə bilərsiniz. Onları tez bir zamanda çıxarmaq üçün, yivləri yuxarıdan aşağıya spiral şəklində kəsməlisiniz (metod o qədər də qənaətcil deyil, ancaq təxminən 10 dəqiqə çəkir)
Addım 4
İndi yarpaqları ilə üst hissəsini kəsə bilərsiniz - onlar artıq kəsmək üçün faydalı olmayacaq, əksinə kokteyllər üçün bəzək kimi gözəl görünəcəklər.
Addım 5
Yalnız sərt ortanı kəsmək qalır. Bu da iki yolla edilə bilər:
1) meyvəni yuxarıdan aşağıya doğru uzatın, hər hissəsini yenidən yarıya endirin. İndi çətin ortanı kəsin.
2) dairələrə kəsin və ortasını təxminən 2 sm diametrli bir forma ilə kəsin.
