Charlotte həm bayram zamanı, həm də müntəzəm çay içmək zamanı uyğun olacaq şirin bir meyvə tortudur. Komponentlərin sayı baxımından mürəkkəb olmayan bir resept bir çox desert sevərləri maraqlandıracaqdır.
Vacibdir
- - 400 q un;
- - 400 q şəkər;
- - 5 yumurta;
- - 0,5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - 2 portağal;
- - şəkər tozu və çırpılmış qaymaq - bəzək üçün.
Təlimat
Addım 1
Xəmir hazırlayırıq, bunun üçün 5 yumurtanı qablara qırırıq, şəkər əlavə edirik və tək bir quruluş əmələ gələnə qədər çalırıq. Un və soda əlavə edin. Səylə qarışdırın.
Addım 2
Yuyulmuş portağalın qabığını çıxarın və bir hissəsini incə bir sürtgəclə üyüdün, iki çay qaşığı ləzzət əldə edin. Kabuğundan məhrum olan portağalları dilimlərə ayırın, toxumlardan qurtulun. Hər dilimi iki-üç dilim kəsdik.
Addım 3
Ləzzət əlavə edin və xəmirə portağal dilimlərini kəsin. Çörək qabını marqarin və ya yağ ilə yağlayın. Qalın, viskoz kütləni qabın üzərinə bərabər şəkildə qoyun. "Pişirmə" rejimini seçirik, pişirmə müddəti 45 dəqiqədir. Xəmir bişməyibsə, müddətini 15 dəqiqə artıra bilərsiniz.
Addım 4
Şarlotta diqqətlə kalıbdan çıxarın, soyudun, şəkər tozu və çırpılmış qaymaqla bişirin.
