Şübhəsiz ki, hər kəs klassik tort bəzəyini, yəni bu sevimli və cazibədar çox rəngli gülləri xatırlayır. Belə bir mürəkkəb forma kimi göründüyü, icrası olduqca sadə olduğu, yəni yalnız üç addımda tort üzərində gözəl bir "şirin çiçək bağı" yarada biləcəyi ortaya çıxdı.
Vacibdir
Çəhrayı marzipan kütləsi, şəkər tozu, oklava, fərqli diametrli çentikli qapaqlar və ya peçenye
Təlimat
Addım 1
Tort gülləri hazırlamaq üçün marzipan kütləsi xüsusi çantalarda satıldığı baqqal mağazalarında əldə edilə bilər. Marzipan kütləsinin ona yapışmaması üçün yuvarlaq sancağı toz şəkərlə yüngülcə səpdikdən sonra bu kütləni diqqətlə çıxarmalı və yayma sancağı ilə bərabər şəkildə yaymalısınız. Əlavə olaraq, hansı ölçülü tortu bəzəmək istədiyinizi və ya mövcud fikrə uyğun olaraq, bir boşluq və ya xüsusi bir qəlib ilə qapağın uyğun diametrini seçməlisiniz. Yuvarlanan marzipan kütləsinə azca basaraq, iş parçası boyunca bir neçə dairəni işarələməlisiniz, məsələn, doqquz parça böyük bir çiçək düzəltmək üçün idealdır.
Addım 2
Sonra ətrafı diqqətlə götürüb çiçəyin ortasından kənarlarına qədər bükməlisiniz. İlk ləçək bir boruya bükülür və qalan hissəsi təbii olaraq, marzipan kütləsi öz-özünə yapışqan olduğundan, əvvəlki hissəyə dairəvi bir istiqamətdə hərəkət edir. Bu vəziyyətdə, ləçəklərin onlara yapışmaması üçün barmaqlarınıza şəkər tozu səpməlisiniz.
Addım 3
Sonra, bəzi ləçəklərə, xüsusən də kənarına yaxın olan müxtəlif bir döngə verməlisiniz. Buna ləçək ləçəkləri yavaş-yavaş yuxarıdan başlayaraq aşağıya doğru bükülməklə əldə edilə bilər. Lazım gələrsə, oxşar çiçəklərin orijinal tərkibini yarada bilərsiniz.
