Yeni il üçün qonaqları və qohumları məmnun etmək hər bir sahibə xəyaldır. Və əvvəlcədən gözəl, orijinal və dadlı bir yemək edilə bilərsə - daha rahat nə ola bilər? Milad ağacları-meringues həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcəkdir. Bir masa bəzəyi, bir otaq dekorasiyasının bir elementi və yaxınlarınıza gözəl bir hədiyyə ola bilər.
Bu sevimli balaca beze ağacları ilə zəhmət olmadan Yeni il abu-havası yarada bilərsiniz. Bundan əlavə, beze, dadını və görünüşünü itirmədən iki aya qədər (quru bir mühitdə) saxlamaq olar. Yəni, onları əvvəlcədən, Yeni 2016-cı ildən 1-2 həftə əvvəl, tətil təlaşları hələ başlamamışdan əvvəl edə bilərsiniz.
Bundan əlavə, Milad ağacları-beze hazırlamaq üçün resept çox sadədir. İstifadə olunan məhsulların minimumu və hazırlanma sürəti bu şirin bəzəyin əlavə üstünlükləridir.
Tərkibi:
- yumurta ağı - 5 ədəd;
- bir çimdik duz və ya limon suyu;
- toz şəkər - 200 q;
- yaşıl qida boyası;
- toz qənnadı məmulatları.
Ayrıca, Milad ağacları-meringues hazırlamaq üçün bir xəmir şprisinə və ya yuvarlaq bir çuxurlu bir ucu və ya bir ulduz çuxuruna sahib bir şirniyyat torbasına ehtiyacınız olacaq, sonra Milad ağacları "budaqlarla" çıxacaq.
Milad ağacları-beze hazırlamaq metodu
1. Soyuq ağları sabit zirvələrə qədər çalın (qab çevrildikdə kütlə tökülməsin), duz və ya bir neçə damla limon suyu əlavə edə bilərsiniz.
2. Döyməyə davam edin, az-az şəkər əlavə edin. Yaşıl qida boyası əlavə edin. Hamar olana qədər çalın.
3. Hazırlanan qarışıqla bir şpris və ya bir şirniyyat torbası doldurun.
4. Fırını 120 dərəcədə yandırın.
5. Çörək kağızı və ya çörək döşəməsi ilə örtülmüş bir bişirmə qabına, Milad ağaclarının alt təbəqəsini - diametri 3 sm-ə qədər olan topları, sonra - orta təbəqə, bir az daha kiçik və sonuncusu - ən kiçik topları yavaşca sıxın. üst qat, Milad ağacının tacı.
6. Beze Milad ağaclarını xəmir tozu ilə bəzəyin və 120 dərəcə bir soatda 20 dəqiqə və ya bir saat yarım sobaya qoyun.
Müstəqil yemək, şirniyyat, masadakı hər hansı bir yemək üçün bəzək şəklində balıksırtı sümüyü üçün hazır Milad bəzəklərinə xidmət edin (sadəcə nəm bir səthə qoymayın, məsələn salatada, əks halda beze alacaq nəm).
Mənzili Milad ağacları ilə bəzəyin və ya hədiyyə selofanına bükün və hər bir qonağa gözəl bir arzu ilə hədiyyə edin.
