Bir çox insan şənlik masasının bütün qaydalara uyğun olaraq təqdim edilməli olduğu bir vəziyyətdə özünü tapdı. Və ya əksinə - plitələrinizin ətrafına düzülmüş bütün cihazları düzgün istifadə edin. Bu arada, eynək kimi bir neçə də var. Əslində, bu məsələdə bir çox qayda yoxdur və bunları xatırlamaq asandır.
Təlimat
Addım 1
Yeməkləri masanın üstünə qoymağın ən vacib qaydası çox sadədir. Plitələr, eynəklər, eynəklər və çatal bıçaqlar menyuya əsasən hazırlanır. İlk növbədə istifadə olunan hər şey almaq üçün ən əlverişli olmalıdır.
Addım 2
Eyni zamanda, on yemək dəyişdirməyi planlaşdırmış olsanız da, qonaqlar üçün bıçaq batareyaları və çəngəllər və plitələr qüllələri təşkil etməyinizə ehtiyac yoxdur. Klassik qaydalar üç cihazdan çox olmamağı məsləhət görür.
Addım 3
Bütün cihazlar arasındakı məsafə, həm də onlardan masanın kənarına qədər 1-2 sm olmalıdır.
Addım 4
Çəngəllər plitənin soluna bir əyilmə ilə düzülür. Ona ən yaxın olan ana yemək üçün çəngəldir, daha uzaqda balıq çəngəli, ən uzağı salat üçündür.
Addım 5
Bıçaqlar sol tərəfdə, bıçaq boşqaba doğru yönəldilmişdir. Ən həddindən artıq şey qəlyanaltı üçündür. Sonra, menyuda şorba varsa, bir kaşığı, bir balıq bıçağı və böyük bir yemək bıçağı. Ancaq ən həddindən artıq bıçağın sağına qaşıq qoya bilərsiniz və balıq yeməyi yoxdursa, qəlyanaltı və yemək otağı arasında.
Addım 6
Qəlyanaltı boşqabı isti plitə, çörək üçün - sola qoyulur. Kərə yağı masaya qoyulursa, onun üçün bıçaq çörək qabına qoyulur. Plitələrin kənarı ilə masa arasındakı məsafə də 1-2 sm-dir.
Addım 7
Şirniyyat qabları sırası ilə boşqabın önünə qoyulur: əvvəlcə bıçaq, sonra çəngəl, daha sonra qaşıq. Bıçaq və qaşıq tutacaqları sağa, çəngəllər sola yönəldilmişdir. Bir neçə şirin yeməyin gözləniləcəyi təqdirdə tam bir dəstə ehtiyac var. Kompot üçün bir qaşıq, meyvə və ya tort üçün - bir bıçaq və bir çəngəl lazımdır.
Addım 8
Masanın üzərindəki eynəklər hündürlükdə düzülmüşdür. Solda ən yüksək qablar, sağda ən aşağı qablar var. Və yalnız bir şampan stəkanı nə qədər boyda olsa da, həmişə solda birinci yerdə durur. Tam xidmət edildikdə, verilən bütün içkilər üçün stəkanlar qoyun. Bayram elə də yüksək səviyyədə deyilsə, su və ya şirə üçün bir stəkan, bir stəkan şərab və ya şampan, ruhlar üçün bir stəkanla məhdudlaşırlar. Likör stəkanlarına qəhvə verilir.
