Min Adalar Sosu, əvvəlcə ABŞ-da ortaya çıxan, lakin hazırda dünyanın bir çox ölkəsində populyarlaşan hamburger, sab və salatlar üçün məşhur bir ədviyyatdır. Kulinariya əsərlərinizə ədviyyə vermək istəyirsinizsə, Min Adalar Sousu buna tam uyğundur.
Təlimat
Addım 1
Tərkibində ehtiyat edin. Bu ədviyyatı düzgün hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq: 100 qr mayonez, 2 xörək qaşığı ketçup, bir çay qaşığı çili pastası, incə doğranmış duzlu xiyar (turşu), qırmızı bibər və zeytun. Ayrıca duza ehtiyacınız olacaq. Yemək üçün doğranmış bolqar bibəri əlavə edə bilərsiniz.
Addım 2
Yemək bişirməyə başlayın. Mayonez, duz, horseradish, ketchup və çili sousunu birləşdirin. Sonra xiyar, bibər, bolqar bibəri, zeytun əlavə edin. Hamısını hazır Min Island Sousu üçün qayçı bibəri ilə bişirin.
Addım 3
Alternativ sousunuz üçün maddələr hazırlayın. Əlbəttə ki, yuxarıda təqdim olunan "Min Adalar" ı hazırlamaq üçün seçim tək deyil. Bu ədviyyatı yaratmağın alternativ yolları var. Sousun ikinci versiyasını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: bir stəkan portağal suyu, bir az limon suyu, 1 kiçik soğan soğanı. Ayrıca, sousu hazırlayarkən 50 qram cəfəri, bir çay qaşığı üyüdülmüş bibər və Worcestershire sousuna ehtiyacınız olacaq. Soyunma üçün hələ də 4 xörək qaşığı günəbaxan yağı lazımdır. Gördüyünüz kimi burada istifadə olunan maddələr bir az fərqlidir, lakin nəticə də Min Adalar sousudur.
Addım 4
Alternativ bir sous hazırlayın. Portağal suyu, cəfəri və əvvəlcədən doğranmış soğanı birləşdirin. Worcestershire sousu və qırmızı bibər, günəbaxan yağı və dadına görə duz və istiot əlavə edin. Min ada sousunun fərqli bir çeşidi üçün bütün bu maddələri birlikdə atın.
Addım 5
Min ada sousunu istədiyiniz yeməklərə əlavə edin. Bu ədviyyatın hər iki növünü də qidalandırıcı tərəvəzlərə əlavə etmək yaxşıdır. Bundan əlavə ət və pendirdən ibarət imza salatları ilə də istifadə edə bilərsiniz, əlavə hinduşka, pendir, pomidor və əlbətdə ki, Thousand Islands sousu ilə özünüzə gözəl bir sendviç edə bilərsiniz.
