Sandviçlər mükəmməl qəlyanaltıdır. Hazırlanmasının asanlığı inanılmaz doyma və xüsusi zövqlə birləşdirilir. Evdə, işdə, gəzinti və gəzintilərdə bizi müşayiət edirlər, sendviçlər artıq deyil və bayram masasında. Üstəlik, hazırlanması üçün çoxsaylı reseptlər icad edilmişdir və bu günə qədər sahibələr möcüzələr göstərir, təcrübələr aparır və yeni şah əsərlər yaradırlar.
Bu qəlyanaltı, illər əvvəl Sandviç soyadlı müəyyən bir lord tərəfindən icad edilmişdir və bu günə qədər populyarlığını itirmir. Sandviçlər hazırlamaq üçün müxtəlif məhsullar - bu yeməyin ayrılmaz əsası sayılan ət, pendir, yumurta, kolbasa, salat və digər göyərti istifadə olunur, kürü, balıq, göbələk çox vaxt xoş bir əlavə olur və kəsmik, kəsmik pendir özünəməxsusluq və xüsusi zəriflik verir.qoz və şokolad yayılır.
Təklif olunan reseptlərə görə sendviç hazırlamağa çalışın, seçim sadəcə böyükdür - hər zövq, münasibət və cüzdan üçün bir resept tapa bilərsiniz.
Bir tavada bişmiş isti sendviçlər
Belə bir sendviç gözlənilməz qonaqların gəlməsi, sürətli bir qəlyanaltı hazırlamaq və yalnız ailəniz üçün səhər yeməyi üçün ehtiyac olsa, əsl xilaskar ola bilər. Nəticədə, yalnız miniatür versiyada tam hüquqlu bir yeməyi alacaqsınız. Və onu bişirmək üçün çox vaxt və səy sərf etməyəcəksiniz. Rahat olaraq, sendviçlərinizin tərkib hissələrini özünüz seçirsiniz.
Sandviçlərin hazırlanmasının orijinal yolu bir qızartma qabdır. Onun köməyi ilə, qızardılmış bir çörək parçasının inanılmaz dadı və ağız sulayan böhranı ilə əsl bir şah əsərini yarada bilərsiniz. Lazım gələrsə, bir qabda bişmiş isti sendviç isti yeməyi əvəz edə bilər.
İsti vetçina sendviç resepti
Bu reseptin böyük üstünlüyü ondadır ki, onları hazırlamaq üçün soyuducunuzda olan hər hansı bir məhsulu götürə bilərsiniz - kolbasa, ət, vetçina, toyuq, kolbasa, karbonad və daha çox şey.
Sizə lazım olacaq:
- Çörək və ya çörək - ehtiyac duyduğunuz qədər sandviç parçası olmalıdır;
- Kolbasa və ya digər ət məhsulu;
- Yetkin, möhkəm pomidor;
- Hətta işlənmiş pendir də uyğundur - 100 qr;
- Sarımsaq və otlar;
- Mayonez - 1 xörək qaşığı;
- Qızartma yağı.
Necə bişirilir:
Bir sobanın üstünə bir tava qoyun və içərisinə biraz yağ əridin.
Çörəyi və ya çörəyi qalınlığı bir yarım santimetrdən çox olmamaq üçün nazik dilimlərə kəsin və tavaya qoyun.
Çörək qızardılarkən kolbasa və ya jambonu kiçik kublar halında kəsin, pomidoru da doğrayın, ancaq yalnız sərt hissəsini götürün, toxum hissələri uyğun deyil. Yaşılları incə doğrayın.
Bütün maddələri bir qabda yaxşıca qarışdırın, mövsüm mayonezlə qarışdırın.
Pendir kobud sürtün və digər maddələrlə qarışdırın.
Qızardılmış çörək parçalarını digər tərəfə çevirin. Hər dilimin onsuz da qızardılmış tərəfinə bir qaşıqla hazırlanmış doldurulma qaşıq.
İstiliyi azaldın, tavanı örtün və 7 dəqiqə daha bişirin
Pendir əriyəndə bütün məhsulları bir-birinə bağlayacaq və doldurma ayrı elementlərə parçalanmayacaq.
Qızartma qabda yumurta içərisində isti sendviçlər
Sizə lazım olacaq:
- Çörək miqdarı;
- Sərt pendir - 200 qr;
- Sosislər - 100 qr;
- Toyuq yumurtaları - 5 ədəd;
- Mayonez - 2 xörək qaşığı;
- Qızartmaq üçün bitki yağı.
Necə bişirilir:
Çörəyi ən incə dilimlərə kəsin. Bir sendviçə bir neçə parça lazımdır.
Tavaya bir az yağ tökün və ocağı yandırın.
Yumurtaları köpük halına gətirin, dadına görə duz və istiot vurun.
Pendir və jambonu çox incə dilimlərə kəsin.
Bir dilim çörəyin üzərinə bir dilim pendir, daha sonra bir ham, başqa bir dilim pendir qoyun və üstündəki hər şeyi çörəklə örtün.
Bitmiş sendviçi hər tərəfi əhatə edərək döyülmüş yumurtalara yavaşca batırın.
Sendviçi isti yağıya qoyun, bir tərəfdən zəif odda bir neçə dəqiqə qızartın.
Hazır sendviçin hər tərəfi ləzzətli xırtıldayan olmalıdır.
Fırından istifadə edərək sürətli sendviçlər necə hazırlanır
Fırın sayəsində sendviçləri çox tez hazırlamaqla yanaşı, öz səylərinizlə minimum xərclə də edə bilərsiniz. Yalnız tələb olunan maddələri hazırlayırsınız, qalanını soba sizin üçün edəcəkdir.
Fırında pomidorlu isti sendviçlər
Sizə lazım olacaq:
- Çörək (çörək);
- Kolbasa və ya ət doldurulması - 300 qr;
- Böyük pomidor (tercihen sərt) - 2 ədəd;
- Hər hansı bir sərt pendir - 300 qr;
- Mayonez, ketçup, xardal, ədviyyat və dadmaq üçün otlar;
- Çörək qabını yağlamaq üçün bitki yağı.
Necə bişirilir:
Əvvəlcə sobanı 180 dərəcə qoyaraq yandırın. Bu vaxt sendviçlər üçün maddələr hazırlamağa başlaya bilərsiniz.
Bir çörək qabını yağla yağlayın. Çörək dilimlərini üstünə qoyun.
Hər parçanı nazik bir ketçup təbəqəsi ilə yaydırın, seçdiyiniz ət məhsulunu üstünə qoyun.
Əti xardal ilə yüngülcə yağlayın.
Pomidorları üstünə qoyun, lakin çox miqdarda maye verəcəyi üçün toxum hissəsi çıxarılmalıdır.
Üzərinə bir az mayonez çəkin, üstünə hər şeyi nazik bir dilim pendir ilə örtün, göyərti ilə bəzəyin.
Çörək qabını sobaya göndərin, iyirmi dəqiqə orada saxlayın.
Müəyyən olunmuş müddətdən sonra sendviçləri gözəl bir yeməyin üzərinə düzün.
Göbələk ilə sürətli sendviçlər
Bu reseptdə hər hansı bir göbələkdən istifadə edə bilərsiniz, ancaq ani reseptlə maraqlanırsınızsa, şampinonlara üstünlük verin. Əvvəlcədən qızardıla bilər və ya xam istifadə edilə bilər, bu göbələklərin üstünlüyüdür. Bu göbələklər uzun müddətli istilik müalicəsi olmadan yeyilə bilər.
Bu sizin üçün əlverişli olacaq:
- Çörək və ya çörək;
- Qızardılmış göbələklər (ya da şampinonlar olduqda çiy) - 200 qr;
- Hər hansı bir sərt pendir - 200 qr;
- Haşlanmış yumurta - 2 ədəd;
- Mayonez - 2 xörək qaşığı;
- Çörək qabını yağlamaq üçün bitki yağı;
- Ədviyyatlar və otlar.
Pişirmə üsulu:
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq üçün yandırın və bu anda sendviçlər üçün maddələr hazırlamağa başlayın.
Bir çörək qabını bir qat kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə dilim dilimlərini qoyun.
İncə doğranmış göbələkləri, doğranmış qaynadılmış yumurtanı, sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış otları bir qabda birləşdirin və mayonezlə duzlayın.
Hər parçanı içliklə örtün və iyirmi dəqiqə sobaya qoyun.
Pendir sizə yaxşı bir xidmət göstərəcək - əridildikdə bütün komponentləri bir-birinə yapışdıracaq və doldurma dağılmayacaq.
Ani sendviçlər - Xülya kivi və siyənək sendviçləri
Belə ani sendviçlər çox orijinal görünür. Şənlik masasında da layiqli yerlərini alacaqlar. Dadı çox maraqlıdır - tamamilə uyğun olmayan görünən məhsullar birlikdə çox ahəngdar səslənir. Duzlu siyənək, kivinin şirəli şirəli pulpası ilə mükəmməl şəkildə tamamlanır - hər hansı bir gurme onlardan məmnun qalacaqdır.
Sizə lazım olacaq:
- Çörək, çörək (uyğun, qara da daxil olmaqla);
- Yumşaq kərə yağı;
- Siyənək filesi qablaşdırması;
- Kivi - 2 ədəd.
Necə bişirilir:
Çörəyi kiçik parçalara ayırın. Hər birinin üstünə qalın bir kərə yağı səpin.
Paketdən lazımi miqdarda siyənək çıxarın və artıq yağın boşalmasına icazə verin.
Balığı çörəyin bir tərəfinə qoyun.
Kivini soyun və incə halqalara və ya yarım üzüklərə kəsin. Ölçü və forma çörək dilimlərinin ölçüsündən asılıdır.
Meyvə parçalarını çörəyin üstünə qoyun, yalnız balığın digər tərəfinə.
Parçaları yaşıllıq dalları ilə bəzəyə bilərsiniz.
Unutmayın ki, bu sendviçlərə yalnız şirin meyvələr uyğundur, duzlu balıqların dadını mükəmməl şəkildə tamamlayacaq şəkər tərkiblidir.
Mükəmməl səhər yeməyi sendviçi
Bütün ailə üçün əla bir səhər yeməyi vetçina və yumurta daxil olan "İngilis" sendviçləri olacaqdır.
4 porsiya üçün sizə lazım olacaq:
- 4 dilim çörək, tercihen kvadrat tost çörəyi;
- 4 incə dilim vetçina;
- 4 eyni nazik dilim pendir;
- 4 yumurta;
- Otlar, ədviyyat, yağ.
Necə bişirilir:
Çörək parçalarından qabıqları diqqətlə ayırın. Bunu tost çörəyində etmək ən əlverişlidir.
Sobanın üstünə bir tava qoyun, içinə bir az yağ tökün.
Çörək qabığını kvadrat şəklində saxlayaraq tavaya qoyun.
Yaranan çörək çərçivəsinə yumurtanı çırpın.
Yumurta ağarmağa və qəhvəyi rəng almağa başlayandan sonra üstünə bir dilim hamam qoyun.
Sonra dərhal gecikmədən pendir əlavə edin və hər şeyi əvvəllər ayrılmış çörək qırıntıları ilə örtün.
Sandviçləri əllərinizlə yumşaq bir şəkildə çevirin və beş dəqiqə örtün. Yanğın minimal olmalıdır.
Hər hansı bir ət doldurulması ilə sendviç hazırlamaq asandır
Sizə lazım olacaq:
- Tost çörəyi (çörək);
- Cervelat, salam, hər hansı digər kolbasa - 300 qr;
- İstənilən formada xiyar (təzə, duzlu, duzlu) - 1 ədəd;
- Kahı (dilim çörək var qədər);
- Mayonez və ya sevdiyiniz sous.
Necə bişirilir:
Zövqünüzə görə nazik bir təbəqə sousu və ya mayonez çəkin.
Yuxarıda yarıya qatlanmış bir salat yarpağı qoyun.
Bir-iki kolbasa dilimini göyərti üstünə qoyun.
Kolbasa bir uzun dilimlənmiş xiyar dilimi ilə örtün.
Yay sendviçləri
Yaz aylarında təzə və şirəli bir şey istəyirsən, istilik bol və həddindən artıq doyurucu bir yeməyə təslim olmur. Bu səbəbdən qəlyanaltılar maksimum miqdarda şirəli və faydalı qida ehtiva edən uyğun olmalıdır. Yaz aclığını təmin etmək üçün əla seçimlər:
- Üzərinə qaymaqlı pendir qoyulmuş, doğranmış şüyüd səpilən və albalı pomidorları ilə bəzədilmiş bir dilim çörək.
- Gurmeler üçün - bir neçə damla bal ilə krem pendirlə bulaşmış və yaban mersini ilə bəzədilmiş çörək.
- Təravətləndirici sitrus aromatı sizə krem pendir və limon qabığı ilə sendviçlər təqdim ediləcəkdir.
- Daha razı bir seçim - çörəyin üzərinə bir neçə dilim qırmızı duzlu balıq, üstünə bir az şüyüd qoyun.
- Ləzzətli sendviçlər qaymaqlı pendir, ərik və ya şaftalı mürəbbəsi və qoz-fındıqla hazırlanır.
- Gurme biliciləri üçün - bir az soya sousu və çiyələk yarısı olan krem pendir.
- Krem pendir, nazik xiyar dilimləri, doğranmış şüyüd və nanə yarpaqları olan bir sendviç üçün çox təzə bir yay dadı.
- Ənənəni sevənlər üçün - yaşıl soğanla səpilən, qaynadılmış yumurtanın yarısı olan krem pendir.
Pate ilə bir çörək üzərində sendviçlər
Çörək sendviç hazırlamaq üçün idealdır. Yüngül, bir qədər şirniyyat dadı və xüsusi yumşaqlığı əsl şah əsərlər yaratmaq üçün gözəl bir əsasdır.
Sizə lazım olacaq
- Baget və ya çörək;
- Kərə yağı - 200 qr;
- Sevdiyiniz paşetdən bir qab;
- Təzə xiyar;
- Yaşıllar.
Necə bişirilir:
Çörəyi və ya bageti bir yarım santimetrdən çox olmayan, hətta dilimlərə kəsin.
Sonra əldə edilən hər bir parçanı obliquely yarıya bölün.
Çörəyi az miqdarda yumşaq kərə yağı ilə təmizləyin.
Üstünə başqa bir təbaşat qatını səpin.
Hər şeyi çox incə dilim xiyar və bir ot otu ilə bəzəyin.
Şərab məzə, asan sendviç resepti
Alkoqollu içki içmək mədədə turşuluq səviyyəsini xeyli artırır və bu, sağlamlığa çox zərərlidir. Digər şeylər arasında bir qəlyanaltı yoxdursa, çox tez sərxoş ola bilərsiniz, bu da, gördüyünüz kimi, çox yaxşı deyil. Buna görə şərabla dadlı, qeyri-adi qəlyanaltı sendviçləri vermək uyğun olacaq.
Sizə lazım olacaq:
- Baget, uzanan çörəklər, susam toxumlarına səpilirsə yaxşıdır.
- Yumşaq qaymaqlı pendir.
- Yağ nisbəti yüksək olan ətirli sərt pendir.
- Hər hansı bir maye bal.
- Qoz və ya badam.
Necə bişirilir:
Bageti bir yarım santimetrdən çox olmayan səliqəli parçalara kəsin.
Sandviçləri yumşaq pendirlə fırçalayın, heç bir qatqı olmadan qaymaqlı olmalıdır.
İncə bir axınla pendirə bir az bal tökün.
Hər şeyin üstünə doğranmış qoz-fındıq səpin, üstünə bir dilim sərt pendir qoyun.
Təbiətdə piknik üçün yüngül sendviçlər
Açıq ailə yay gəzintiləri - daha yaxşı nə ola bilər? Tez-tez təbiətə getmək qərarı kortəbii olaraq doğulur, bununla əlaqədar sizinlə nə bişirmək, necə tez və dadlı etmək barədə sual yaranır. Bütün ailə üzvlərini məmnun edəcək ləzzətli və asanlıqla hazırlanan sendviçlər üçün gözəl bir resept var.
3 porsiya üçün sizə lazım olacaq:
- Uzun baget;
- Mayonez - 3 xörək qaşığı;
- Soya sousu - 1 xörək qaşığı;
- Yarpaq salatı;
- Sıx pomidor - toxum hissəsi olmadan 2 ədəd;
- Sərt pendir - 200 qr;
- Jambon və ya kolbasa - 300 qr.
Bageti 3 bərabər hissəyə bölün.
Hər biri yatay olaraq yarıya bölünür.
Bagetin yarısını mayonez və soya sousu qarışığından ibarət bir sous ilə yayırıq.
Sonra salat qoyulur, üzərinə pomidor, vetçina və pendir qoyulur.
Yuxarıdan, bütün komponentlər başqa bir kahı yarpağı ilə örtülmüşdür.
Sandviçi çörəyin qalan yarısı ilə örtün.
Sandviçin diş çubuqları və ya şişlərlə deşərək parçalanmasının qarşısını ala bilərsiniz. Daha çox təsir üçün onu yaşıl soğan və ya bir ot otu ilə bağlaya bilərsiniz.
