Qədim dövrlərdən bəri, palıdlar böyük bir gücə sahib olmuş, onlara qeyri-adi müalicəvi xüsusiyyətlər vermiş, bu ağaclar haqqında mahnı və əfsanələr bəstələmişdir. Bununla birlikdə, az adam palıd meyvələrinin böyük bir dəyəri olduğunu bilir.
Maraqlı faktlar
Müasir Yaponiya ərazisində arxeoloqlar tərəfindən bir meşə palçığı tapıldı. Dölün yaşı, mütəxəssislərə görə, üç yarım min ildən çox idi. Buna baxmayaraq, torpağa əkildikdə, palamut cücərdi, bir müddət sonra qüdrətli bir ağaca çevrildi. Bu, palıd toxumlarında olan böyük gücü açıq şəkildə göstərir.
Müasir insanın əcdadları palamudu üyütməklə əldə edilən undan çörək və tort bişirdilər. Bu, qədim insanların yaşayış yerlərində və yerlərində aparılan qazıntılar sayəsində məlum oldu.
Acorn içki
Palıd meyvəsindən hazırlanan bir qəhvə içkisi diabet və ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsində çox faydalıdır. Qısa bir fasilə ilə kurslarda tətbiq edin.
Şəfalı bir içki hazırlamaq üçün meşə palçıqlarını hazırlayın. Onları tam yetişdikdən sonra yığın, yəni. sentyabrın sonu - oktyabrın əvvəlləri. Meyvəni hərtərəfli yuyun, soyun və yarıya bölün. İsti bir otaqda və ya sobada qurudun, meyvələri bir sıra bir bişirmə təbəqəsinə yaydırın. Qapağı sıx olan bir qabda saxlayın.
Bir içki hazırlamaq üçün hazırlanmış qarğıdalıları bir qarışdırıcıda və ya qəhvə dəyirmanında əzin. Tozu adi bir qəhvə kimi bir türkdə və ya bir qəhvə istehsalçısında qaynadın. Bir stəkan sağlamlıq içkisi hazırlamaq üçün 1 çay qaşığı toz lazımdır. Bu "qəhvə" ilə bir fincan içində zövqünüzə şəkər, qaymaq və ya süd əlavə edin.
Palatalı sıyıq
Yığılan palıd meyvələrini 4 hissəyə ayıraraq soyun və doğrayın. Palamutları bir qaba qoyun və tamamilə su ilə örtün. 2 gün islatın. Bu vəziyyətdə su hər 5-6 saatda dəyişdirilməlidir. Islatma səbəbiylə meşə palçıqları büzücü, acı dadı itirəcəkdir.
Bu şəkildə hazırlanan meyvələr oduna qoyulur və qaynadılır. Sonra meyvələri bir ət dəyirmanından keçirin və yaranan kütləni yaxşı qurutun. Bunu etmək üçün nazik bir təbəqəyə bir bişirmə qabına və ya qalın bir kağıza yaydırın və bir qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Zəif odda tamamilə quruyana qədər qurudun. Yaranan taxıldan sıyıq bişirin. Kiçik bir qazanda bir litr süd bişirin, dadına görə şəkər əlavə edin və 6-7 xörək qaşığı doğranmış palamudu əlavə edin.
Qeyd
Palıd meyvələrini yalnız magistral yollardan, fabriklərdən və digər sənaye obyektlərindən uzaq meşələrdə toplayın. Bu reseptləri müalicə üçün istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkiminizə müraciət edin.
