Pivə uzun bir tarixə malikdir, istifadə olunan maddələrdən asılı olan bir çox çeşid və ləzzət var. Ancaq mütəxəssislər haqlı olaraq ən yaxşısını çağıra biləcək elə biralar yaradıldı.
World Beer Awards 2013
Hər il İngiltərədə dünyanın hər yerindən istehsal olunan biralar arasında bir yarışma keçirilir. Mütəxəssislər içkini köpük çökmə miqdarı və vaxtı, sıxlığı, hop acılığı, səməni aroması və s. Kimi əsas keyfiyyətlərə görə qiymətləndirirlər. 2013-cü il müsabiqəsi çox özəl oldu, çünki qaliblər arasında bir çox Yapon pivəsi var idi.
Nominasiyalardan bəhs edən Belçika Malheur 12, ən yaxşı tünd pivə olaraq seçildi, bu, pivənin gücü deməkdir. İstehsalçıların özlərinə görə, pivə Avropa monastır sifarişlərindən birinin qədim reseptinə görə dəmlənmişdir. Ən yaxşı lager (və ya yüngül bira) adı Sharp's Cornish Pilsner adlı Dumanlı Albionun bir sakini verildi. Tamaşaçıların böyük sürprizinə görə, ən yaxşı siqaret çəkən pivələr Almaniya, Fransa və ya Belçikadan deyil. 2013-cü ildə bu adı Yapon markası Tazawako Beer Rauch qazandı.
10-dan çox nominasiyada daha çox qalib namizəd göstərildi, lakin münsiflər nöqteyi-nəzərindən hop içkisinin ən yaxşı növləri İngiltərə, Yaponiya, Çexiya, Belçika və Avstriyada istehsal edildi.
Rusiyada istehlakçılara təqdim olunan keyfiyyət
Rusiyada pivə çox məşhur bir alkoqollu içkidir. Rus markalarının böyük bir çeşidi ilə, bazarda dəmləndikləri ölkələrdə standart olan bir çox xarici pivə növü var. Hər şeydən əvvəl, Krusovice kimi bir Çex istehsalçısı qeyd edilməlidir. Bu marka həm klassik yüngül, həm də tünd pivə istehsal edir. Tünd pivə tünd çeşidlər dəmləyərkən texnoloji prosesin ayrılmaz hissəsi olan səməni yüksək keyfiyyətli qovurduğunu göstərən dumanlı bir qoxu ilə zəngin bir dada malikdir. 0,5 litr həcmli bir şüşə / bankanın qiyməti alıcıya 150 rubla yaxın olacaq.
İngiltərə Guiness, Murphy's, Harp, St'Peters və s. Kimi bir çox pivəyə ev sahibliyi edir. Bütün bu növlər Rusiyada satın alınır, qiymət etiketi 180 rubl civarında başlayır. Son marka xüsusilə zəngin, çoxəsrlik bir tarixi ilə seçilir. St'Peters pivəsi Suffolk mahalında eyni adlı qədim qalada istehsal olunur. Zirzəmi dəmləmə üçün tam təchiz olunmuşdur. Hops və malt eyni müəssisə tərəfindən yetişdirilir. Bu istehsalçının tünd pivəsi (Krem Stout) zəngin tünd rəngi, parlaq özünəməxsus dadı və qalınlığı ilə seçilir. Ancaq Rusiyada ən populyar xarici növlərdən biri, SSRİ-nin dağılmasından sonra ölkə bazarına ilk dəfə nüfuz etdiyi üçün Guiness pivəsidir.
Həm də qeyd etmək lazımdır ki, Rusiyada bir çox Belçika, Alman, Fransız, Amerika və hətta Yapon növü satılır, bunları sadalamaq sadəcə mümkün deyil. Sərxoşedici içkinin rusiyalı bilicisi bütün bu sortları ölkədəki böyük supermarketlərin piştaxtalarında tapa biləcəkdir.
