Mağaza rəflərində bir çoxları artıq maraqsızlaşan müxtəlif pivə qəlyanaltılarının böyük bir seçimi var, çünki həmişə yeni bir şey sınamaq istəyirsən. Əllə hazırlanmış pivə samanları sevginizi qazanacaq və hazırlanma müddəti 30 dəqiqə çəkməyəcəkdir.
Vacibdir
- - 150 q sərt pendir
- - 1 stəkan un
- - 80 q kərə yağı
- - 4 osh qaşığı. l. süd
- - Duz
- - Limon qabığı
- - Susam
- - Kimyon
Təlimat
Addım 1
İncə bir sürtgəcdə pendir, yağ və bir limonun qabığını sürtün, yaxşıca qarışdırın. Dadmaq üçün duz, qarışığa süd əlavə edin və hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın.
Addım 2
Sonra un əlavə edib xəmir yoğurmalısınız. Xəmir yumşaq və elastik olmalıdır. 0,5 mm qalınlığında xəmiri yaydırın və borulara bükülməli olan incə zolaqlar şəklində kəsin. Bir lövhəyə küncüt və kimyon toxumlarını tökün, hər boruyu hər iki tərəfə yuvarlayın.
Addım 3
Boruları əvvəllər perqament kağızı və ya folqa ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə düzdük. Qızıl qəhvəyi qədər bişirin, 180 dərəcədə 15 dəqiqə.
