Düzgün qab dəsti olan gözəl bir masa yalnız təntənəli deyil, həm də ev yeməklərinin vacib bir elementidir. Mətbəxinizin dekorasiyasına, ailənin tərkibinə və alış məqsədindən asılı olaraq müxtəlif materiallardan, formalardan və rənglərdən dəstlər seçə bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Alış-verişə başlamazdan əvvəl özünüz qərar verməlisiniz ki, vacib amillərdən biri də xidmətiniz üçün gələcək saxlama yeridir. Gərəksiz şeylər üçün yer olmadığı kiçik bir mətbəxiniz varsa, ehtimal ki, iyirmi nəfərlik qəbullar keçirə bilməzsiniz - bütün bu müxtəlif yeməkləri bişirmək üçün heç bir yeriniz olmayacaqdır. Buna görə, belə bir məkanı ucuz olsa da, həcmli xidmətlər ilə qarışdırmamalısınız.
Addım 2
Bir sıra qab qabı seçmədən əvvəl düşünmək lazım olan ikinci şey onu hansı hallarda istifadə etmək istəyirsən? İstər təntənəli bir xidmət olsun, istərsə də hər gün üçün boşqab və fincan. Hansı yemək hazırlamağa və süfrəyə verməyə alışdığınız qabların seçiminə də təsir edir. Yapon mətbəxinin pərəstişkarı olsanız, çörək gəmisinə, salat qabına və turenə ehtiyacınız yoxdur. Sadə rustik yeməkləri sevirsinizsə, bir sıra keramika qablar sizin üçündür. Bir restoranda nahar etməyi və qonaqları evdə yalnız desertlə müalicə etməyi üstün edənlər qəhvə və ya çay dəstlərinə diqqət yetirməlidirlər.
Addım 3
Ailənizdə neçə nəfər var və bayram masasında nə qədər qonaq görməyə öyrəşmisiniz, ehtiyac duyduğunuz dəstlərin sayını təsir edir. Bəlkə də eyni təntənəli dəstlərdən bir neçəsinə ehtiyacınız var və ya ailə yeməkləri üçün yalnız eyni və ya hətta fərqli, lakin uyğun fincan və boşqab dəstləri almaq daha yaxşıdır. Gündəlik yeməklər üçün qablar satın alarkən, mümkün olduqda hər zaman bir dəst daha götürün - bir şey qırılsa və ya cızıqlansa.
Addım 4
Şənlik yeməkləri üçün qızıl rəngli bir ağ klassik klassik dəst seçmək yaxşıdır. Həm Milad yeməyi, həm də Pasxa səhər yeməyi üçün əlverişlidir. Belə bir yemək dəsti ləyaqətli görünür və cansıxıcı olmayacaq və müxtəlif aksesuarlara görə dəst masanın rəng sxemini asanlıqla dəyişə bilərsiniz: salfetlər, vazalar, kartlar, buketlər və kompozisiyalar.
Addım 5
Gündəlik yeməklər dəsti mətbəxinizin dizaynına uyğun olmalıdır. Stilinizə uyğun olduqda parlaq və cəsarətli birləşmələri əldə edə bilərsiniz.
Addım 6
Hər gün üçün süfrə qabları çini, keramika, şüşə, gildən (fayans, majolika) hazırlana bilər. Gözəl çini qabdan şənlik xidməti seçin.
Addım 7
Xidmətinizin qayğısına diqqət yetirin. Tətildə öz əlinizlə qulluq etmək adətdir, lakin gündəlik yeməkləri qabyuyan maşında yuymaq, yüksək su istiliyinə davam gətirmək və mövcud avadanlıqlarınızın hissələrinə sığmaq asan olmalıdır.
