Pendir və sitrus meyvələrinin birləşməsi yemək hazırlanmasında çox populyardır. Buna görə, ənginar və əhəng suyu əlavə edərək bir pendir-sitrus salatı hazırlamağı təklif edirik - çox dadlı çıxır. Ancaq bu salatda əsas şey yeməkdir. Bir pendir səbətinə düzülmüşdür.
Vacibdir
- Xidmətə görə:
- - 100 q pendir% 15 yağ;
- - 60 q konservləşdirilmiş enginar;
- - 40 g portağal;
- - 40 q greyfurt;
- - 1 st bir qaşıq bal və əhəng suyu;
- - qara istiot.
Təlimat
Addım 1
Çörək qabını perqamentlə örtün; yağla yağlamağa ehtiyac yoxdur.
Addım 2
50 q pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirin, bu kütlədən düz bir tort düzəldin, bir xəmir qabına qoyun. 180 dərəcədə beş dəqiqədən çox olmayaraq bişirin - bu səbət üçün əsasdır.
Addım 3
Bişmiş pendiri bir az soyudun, tərsinə çevrilmiş bir qaba köçürün, səbət düzəldin, pendiri bu formada tamamilə soyudun.
Addım 4
Qalan 50 g pendiri kiçik kublara kəsin. Konservləşdirilmiş ənginarı dörddə birinə ayırın. Qreypfrut və portağal sellülozunu seqmentlərə ayırın.
Addım 5
Pendir qabdan çıxarın. Bütün salat maddələrini birləşdirin və bişmiş pendir səbətinə qoyun.
Addım 6
Maye balı əhəng şirəsi ilə qarışdırın və bibər ilə dadına görə istiot vurun. Nəticədə sarğı ilə hazırlanmış salatı yuxarıya tökün. Dərhal orijinal salata xidmət edin.
