Çox təsirli tort "Boncuk". Toxumsuz peçenye və üzümdən hazırlanır. Görünüşünə görə üzüm zeytuna bənzəyir, çünki reseptdə konservləşdirilmiş üzüm istifadə olunur.
Vacibdir
- - 500 ml xama;
- - 15 q jelatin;
- - 1 kisə jele;
- - toxumsuz üzüm;
- - yarım stəkan şəkər;
- - 10 ədəd. kraker;
- - 2 osh qaşığı. kaşığı kakao tozu.
Təlimat
Addım 1
Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jeli sulandırın, istənilən meyvə ləzzəti ilə jeli götürə bilərsiniz. Ya da jelatindən ev yapımı jele hazırlayın, su və şəkərdən alınır, dadına görə meyvə və giləmeyvə şirələri əlavə olunur (miqdar gözlə təsadüfi olur, jelatin suda həll olur, şəkər və müxtəlif meyvə qatqıları əlavə olunur). Jelini qəlibə qoyun və yaşıl konservləşdirilmiş üzümləri ora qoyun. Qatı olana qədər soyudun.
Addım 2
İndi göstərilən miqdarda jelatini suda həll edin. Xama şəkər, kakao tozu ilə qarışdırın. Şəkər tamamilə həll olana qədər çırpın, kütləni döyməyə ara vermədən nazik bir axına həll olunmuş jelatin əlavə edin. Üzüm ilə dondurulmuş jelenin üzərinə xama tökün, üzərinə kraker qoyun - bu orijinal tortumuzun gələcək dibi. Soyuducuya qoyun.
Addım 3
"Boncuk" tortu tamamilə dondurulduqda soyuducudan çıxarın, kalıbı bir neçə saniyə isti suya batırın - bu, jelly tortunun çəkilməsini asanlaşdıracaq. Bitmiş tortu bir qaba çevirin - burada krakerlər aşağıda qalır, yuxarıdan üzüm, jeldə üzüm görə bilərsiniz, gözəllik!
