Dut yalnız çox dadlı deyil, həm də sağlam bir giləmeyvədir. Tutdan ləzzətli mürəbbə hazırlanır. Həm evdə, həm də ölkədə çox çətinlik çəkmədən hazırlana bilər. Hazır mürəbbə qış üçün bankalarda yuvarlana bilər və ya sendviç düzəldə bilər və bir fincan çay üzərində dadına baxa bilərsiniz.
Vacibdir
- • 1 kq tut;
- • 700 qr toz şəkər;
- • 3 q limon turşusu.
Təlimat
Addım 1
Giləmeyvə yaxşı yuyun. Bunu etmək üçün onları bir süzgəyə köçürün və axan soyuq suyun altında yuyun.
Addım 2
Tutları bir tencereye köçürün və dənəvər şəkərlə çiləyin. Qarışdırın və 5 saat buraxın.
Addım 3
5 saatdan sonra şəkərli giləmeyvə zəif odun üzərinə qoyulmalı və 10 dəqiqə qaynadıldıqdan sonra bişirilməlidir. Bu vaxt keçdikdən sonra tavanı ocaqdan götürün və sərinləyin. Cem soyuduqdan sonra onu yenidən odun üstünə qoymaq və qaynayanadək bişirmək lazımdır. Beləliklə, 5 dəfə bişirmək lazımdır.
Addım 4
Cem qalınlaşdıqda və tut giləmeyvələri jele kimi olduqda, cem hazırdır, sterilizasiya edilmiş bankalara qoya bilərsiniz.
Addım 5
Pancake və ya pancake ilə xidmət edilə bilər. Bu mürəbbə şirin bir tort üçün gözəl bir doldurma olacaqdır.
