Müasir dövrdə konyak içkilərinin saxtalaşdırılması çox populyardır, çünki bu məhsullar bu məhsullara olan daimi tələbat səbəbindən olduqca gəlirli hesab olunur. Ancaq çox vaxt insanlar keyfiyyətsiz və saxta alkoqollu içkilərin içməsinin nəticələri barədə düşünürlər. Yaxşı bir konyak seçmək və saxta bir şeyə yol verməmək üçün bir neçə sadə qaydanı bilməlisiniz.
Təlimat
Addım 1
Konyakın istehsal olunduğu ölkəyə diqqət yetirin. Etiketdə göstərilməlidir. Ən keyfiyyətli konyak erməni və fransız hesab olunur.
Addım 2
Bir brendi seçərkən eyni dərəcədə əhəmiyyətli bir göstərici onun istehsalçısıdır. Etiketdə onu istehsal edən bitki göstərilməlidir. Onun haqqında məlumatlar açıq mənbələrdə tapıla bilər.
Addım 3
Konyakın qiymətinə diqqət yetirin. Yaxşı biri ucuz ola bilməz. Qiymət nə qədər aşağı olsa, saxta saxlama ehtimalınız çoxdur.
Addım 4
Konyak yaşlanmasına dair məlumatları tapdığınızdan əmin olun. Yaşlanma müddəti 10-15 ildirsə və bunun qiyməti azdırsa, konyak böyük ehtimalla saxtadır.
Addım 5
Yüksək keyfiyyətli konyaklı bir şüşə fiqurlu şüşədən hazırlanmalı və markalı, saxta saxta dizaynı olmalıdır.
Addım 6
Saxta konyağı gerçəkdən necə ayırmağın bir sirri. Şüşəni yavaşca tərs çevirin. Konyak dərhal tökülürsə, əlinizdə gənc, məhdudiyyətsiz və keyfiyyətsiz bir içki saxlayırsınız. Aşağıya axan konyak, şüşənin divarlarında, sanki qalın mürəbbədən bir iz buraxırsa, əlinizdə həqiqi və keyfiyyətli bir içki saxlayırsınız.
Addım 7
Bir şüşə konyak açıb dərhal dadına baxmağa tələsməyin. Şəffaf bir stəkana tökün və barmağınızın içkisində stəkana toxunun. Barmaq izi yaxşı görünürsə, deməli bu, həqiqətən yüksək keyfiyyətli konyakdır.
Addım 8
Təxminən konyak yaşını təyin etmək üçün bir stəkana tökün və oxunun ətrafına çevirin. Şüşədəki izlər təxminən 5 saniyə görünürsə, konyak təxminən 8 yaşındadır, əgər 15 saniyə - konyak təxminən 20 yaşındadır, 20 saniyədirsə - qarşınızda 50 yaşlı bir konyak var.
Addım 9
Bəzən konyak adının markalanmadığı, qiyməti olduqca yüksək olduğu və yüksək keyfiyyətini və dözümlülüyünü təsdiqləyən bütün testlərdən keçdiyi olur. Bu vəziyyətdə yalnız bir nəticə var: konyak bütün ənənələrə və texnologiyalara uyğun olaraq konyak evində hazırlanır.
