Konyak həqiqətən nəcib bir içki. Bununla birlikdə, bu günə qədər heç kim orijinal olaraq ötürülən daha aşağı keyfiyyətli bir məhsul əldə edilməsindən sığortalanmayıb. Əvəzetmənin qarşısını almaq üçün konyak alarkən bir neçə əsas qaydaya istinad etməlisiniz.
Təlimat
Addım 1
Həqiqi konyağı saxtadan ayırmaq üçün ilk növbədə içkinin qiymətinə diqqət yetirin. Yaxşı konyak heç vaxt ucuz olmayacaqdır. Yaşlı konyak, aşağı qiymətə, keyfiyyətinə şübhə etmək üçün ilk səbəbdir.
Addım 2
Etiketi araşdırın. Hər şeydən əvvəl görünüşünə daha yaxından baxın. Etiket səliqəli, simmetrik şəkildə şüşəyə yapışdırılmalıdır. Barmaqlarınızı üzərinə sürüşdürün (markalı etiket toxunuşa əskinas kimi gəlir). İndi etiketin tərkibini oxuyun, yaşlanma dövrü, markası, istehsalçısı və s. Haqqında məlumatlar olmalıdır.
Addım 3
Şüşəni yavaşca tərs çevirin və içkinin necə damladığına diqqət yetirin. Aşağıdan axan maye izləri varsa və ya şüşənin altından şüşənin üzərinə bir qalın damla düşərsə, bu konyakın kifayət qədər keyfiyyətdə olması deməkdir. Konyak nə qədər uzun drenaj edərsə, o qədər köhnə olur.
Addım 4
Konyak şüşəsini çevirdikdən sonra sürünən hava baloncuklarına diqqət yetirin. Əvvəlcə böyük və yalnız sonra kiçik baloncuklar görünürsə, içkinin keyfiyyətindən əmin ola bilərsiniz.
Addım 5
Bir stəkana bir az konyak tökün və mayenin divarlar boyunca bərabər şəkildə yayılması üçün bükün. Sonra stəkanı silkələyib artıq nəmi götürün və burnunuza gətirin. Əsl konyak inanılmaz müxtəlif qoxuları əhatə edir. Buxarları nəfəs alaraq, dəyişkən aromaların incə keçidlərini hiss edəcəksiniz. Konyak nə qədər köhnədirsə, onların birləşməsi o qədər zəngin olur.
Addım 6
Bir stəkana ("lalə") konyak tökün və barmağınızı içki səviyyəsindən biraz aşağıda (kənardan) damar divarına toxun. Sonra doldurulmuş bir stəkandan çapa baxın. Şəffaf bir iz görürsənsə, bu, stəkanında xarici çirkləri olmayan həqiqi konyak olduğunu göstərir.
