Brüssel cücərmələrini bəyənmirsiniz? Sonra dərhal bu salatı hazırlayın və sevilməyən tərəvəziniz tamamilə yeni bir işıqda qarşınıza çıxacaq!
Vacibdir
- 4 xidmət edir:
- - 900 q Brüssel lahanası;
- - 2 ovuc qoz;
- - 4 çay qaşığı ağcaqayın siropu;
- - 4 xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 1 böyük yaşıl alma.
Təlimat
Addım 1
Qoz-fındıqları çox incə doğrayırıq: mətbəx prosessorundakı nəbzlə bir-iki dəfə üyüdə bilər, bir çantaya töküb yuxarıdan oklada gəzə və ya sadəcə bıçaqla doğraya bilərsiniz - seçdiyiniz
Addım 2
Fırını 200 dərəcə qızdırın və folqa və ya çörəkçilik / perqament kağızı ilə örtərək bir çörək qabı və ya odadavamlı qab hazırlayın.
Addım 3
Brüssel dalları çəngəllərini dörd hissəyə kəsin. Yuyulmuş almanı eyni ölçüdə kublara kəsin. Soymaq olub-olmaması sizin ixtiyarınızdadır, ancaq unutmayın ki, adətən çox ağda olan, sıx, turş, xırtıldayan Nənə Smitə getmək yaxşıdır. Bununla birlikdə, qatı Fuji və ya Brayburn istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, soyulmuş meyvələrlə salat, şübhəsiz ki, daha yumşaq olacaq!
Addım 4
Kələmi bir qaba qoyun, zeytun yağı (və ya başqa bir qoxusuz bitki yağı) və ağcaqayın şərbəti ilə tökün, doğranmış qoz-fındıq və xırda doğranmış bir alma əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və folqa və ya çörək kağızı üzərinə sürün.
Addım 5
Fırına göndəririk və təxminən 20 dəqiqə bişirin. Fındıqlara diqqət yetirin - heç vaxt yanmasınlar! İsti, ətlə, xüsusən ızgara toyuqla ideal şəkildə xidmət edin.
