Çili şnitzel

Mündəricat:

Çili şnitzel
Çili şnitzel

Video: Çili şnitzel

Video: Çili şnitzel
Video: Tavuk Şinitzel Tarifi | Tavuk Yemekleri 2024, Mart
Anonim

Yemək kişi xarakteri və eyni zamanda qadın həssaslığı ilə seçilir. Ət incə, ədviyyatlı və ədviyyatlıdır. Schnitzel buğda sıyığı və ya kartof ilə yaxşı uyğunlaşır.

Çili şnitzel
Çili şnitzel

Vacibdir

  • - 60-80 q donuz şnitzel;
  • - 2 toyuq yumurtası;
  • - 30-40 q isti kraker;
  • - 80 q çörək qırıntıları;
  • - 3 osh qaşığı. qızartmaq üçün xörək qaşığı qarğıdalı;
  • - 4 kiçik çili bibəri;
  • - 1 soğan başı;
  • - 2-3 diş sarımsaq;
  • - duz, ədviyyat;
  • - çörək üçün un.

Təlimat

Addım 1

Hazırlanmış şnitzelləri yaxşıca yuyun, quruyan bir salfet qoyun, çəkic, duz və mövsümlə döyün. Şnitzelləri una batırın.

Addım 2

Çırpma və ya qarışdırıcı ilə yumurtaları döyün. Çörək qırıntıları və qırıntılı kraker qarışığı hazırlayın.

Şnitzelləri bir yumurta ilə örtün və sonra kraker və kraker qarışığı ilə bişirin. Kərə yağı bir tavada əridin və içindəki şnitzelləri qızartın. Bir qaba qoyun və isti bir yerə qoyun.

Addım 3

Çili bibərini soyun və incə doğrayın. Soğan və sarımsağı soyun və kiçik parçalara ayırın. Qızardılmış qəhvəyi qədər qovurduqdan sonra qalan yağın üzərinə bir tavada qızartın. Tencereye çili əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Hazır yeməyi bir boşqaba qoyun, hər şnitzelin üzərinə qızardılmış tərəvəzlər qoyun. Tərəvəz salatı ilə süfrəyə verin.

Tövsiyə: