Kreol Karides Salatı

Mündəricat:

Kreol Karides Salatı
Kreol Karides Salatı

Video: Kreol Karides Salatı

Video: Kreol Karides Salatı
Video: Karides Salata || Bu Salata Bi Harika oldu 👌🥬🍤 | Pratik Yemek Tarifleri 2024, Mart
Anonim

Karides həm əsas komponent, həm də digər dəniz canlıları (kalamar, ahtapot, midye) ilə birlikdə salatlar üçün əla bir tərkibdir. Karides tərəvəz, meyvə, balıq, düyü ilə yaxşı birləşir. Onların hazırlanması çətinlik yaratmayacaq - yalnız karidesləri yaxşı qaynadılmış duzlu suda 1-2 dəqiqə qaynatmaq lazımdır.

Kreol Karides Salatı
Kreol Karides Salatı

Vacibdir

  • - 1 kq soyulmuş karides;
  • - desert qaşığı quru xardal;
  • - sarımsaq;
  • - 2 bolqar bibəri (qırmızı və sarı);
  • - 3 osh qaşığı. qapılar;
  • - 2 osh qaşığı. alma sirkəsi;
  • - qayen bibəri, zerdeçal, kişniş, duz;
  • - 1, 5 Art. qarğıdalı yağı;
  • - 2 yumurta.

Təlimat

Addım 1

Karidesləri bir neçə dəqiqə qaynar duzlu suda bişirin, boşaltın və sərinləyin. Bolqar bibərini yuyun, ondan sapı kəsin, toxumdan və arakəsmələrdən soyun. Kiçik kublar halında doğrayın.

Addım 2

Kişniş göyərtilərini axan suyun altında yuyun və qurudun, sonra doğrayın. Dərin bir şüşə qabda sirkə, xardal, yumurta, doğranmış sarımsaq, zerdeçal, cayenne bibərini birləşdirən bir sarğı hazırlayın, qarışdırıcı ilə döyün.

Addım 3

Tədricən zeytun yağını nazik bir axınla gələcək sarğıya tökün və eyni zamanda qalınlaşana qədər çırpın.

Addım 4

Doğranmış bibərləri, bibərləri və karidesləri birləşdirin. Bişmiş sousu hər şeyin üzərinə tökün.

Tövsiyə: