Çiyələkli qaymaqlı pasta yalnız çox gözəl və şən deyil, həm də çox dadlı olur! Hələ də - axı çiyələyin qaymaqla birləşməsi ideal sayıla bilər!
Vacibdir
- - 500 q çiyələk;
- - 300 ml çırpılmış qaymaq;
- - 170 q qamış şəkəri;
- - 4 yumurta;
- - 60 qr qarğıdalı və buğda unu;
- - 30 q kərə yağı;
- - 2 osh qaşığı. çiyələk mürəbbəsi, süd qaşıqları;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər tozu;
- - 1 çay qaşığı soda.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
Addım 2
2 dəyirmi qabı kərə yağı ilə yağlayın, perqamentlə düzün. Unla çiləyin.
Addım 3
Buğda və qarğıdalı ununu ələyin, üzərinə soda əlavə edin.
Addım 4
Yumurta və şəkəri yüngül olana qədər çırpın. Un qarışığını qarışdırın, qarışdırın, isti süd əlavə edin. Yaranan xəmiri 2 qaba tökün, 20 dəqiqə bişirin. Fırından götürün, 5 dəqiqə saxlayın, sonra tortları qəliblərdən çıxarın, soyumağa qoyun.
Addım 5
Toz şəkəri və kremi birlikdə qarışdırın. Çırpın.
Addım 6
Bir qaba bir tort qoyun, çiyələk mürəbbəsi ilə fırçalayın. Üstünə yarım çırpılmış qaymaq və yarısına çiyələk əlavə edin, yarısını kəsin. İkinci bir qabıqla örtün, qalan krem və çiyələk əlavə edin. Üstünə şəkər tozu səpin, dərhal xidmət edin.
