Məsələn, evdə hazırlanan mayonez hazırladıqdan sonra, hələ də soyuducuda zülallarınız varsa və adi beze bişirmək istəmirsinizsə, bu incə kekləri sınamağı təklif edirəm!
Vacibdir
- 6 porsiya üçün:
- - 3 dələ;
- - 6 qaşıq qaşığı. toz şəkər;
- - 6 qaşıq qaşığı. kərə yağı;
- - 6 qaşıq qaşığı. süd;
- - 9 osh qaşığı bir dəst premium unla;
- - 0,75 çay qaşığı qabartma tozu;
- - duz - bıçağın ucunda;
- - vanilin - bıçağın ucunda.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı əridib sərinləyin. Fırını 200 dərəcəyə qədər istilənməyə qoyun. Ağları möhkəm köpüklənənə qədər şəkərlə çalın, üzərinə yağ əlavə edib qarışdırın.
Addım 2
Un qarışığını qabartma tozu, duz və vanil ilə zülallar və kərə yağı ilə bir qaba süzün. Tez, lakin diqqətlə yoğurun. Süd əlavə edin və bir neçə saniyə bir qarışdırıcı ilə çalın.
Addım 3
Kütləni yağlanmış qəliblərə tökün (əgər silikon deyilsə) və 12-15 dəqiqə qızıl rəngə qədər sobaya göndərin. Bir fincan qəhvə və ya çay tökün və anın dadını çıxarın! Nuş olsun!
