Belə bir desert, sadəliyi və orijinal dadı ilə sizi sevindirəcəkdir. Tortun bişirilməsinə ehtiyac olmadığı üçün, hətta təcrübəsiz bir sahibə də hazırlanmasının öhdəsindən asanlıqla gələ bilər.
Vacibdir
- Zefir 0,5 kq,
- Kərə yağı (200 g),
- Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd 1 qab,
- Qısa çörək çərəzləri 150 q,
- Qoz 100 q.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı soyuducudan əvvəlcədən götürün ki, yumşaq olsun. Qısa çörək çərəzlərini qırıntılara çevirmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin.
Addım 2
Qozu dörd hissəyə bölün. Tortu bəzəmək üçün bir hissəsini ayırın. Qalan üç hissəni toz halına gətirin.
Addım 3
Zefirləri yarıya bölün. Yemək bişirmək üçün şokoladdan çox ağ və ya çəhrayı almaq yaxşıdır.
Addım 4
Doldurma bişirilir.
Kərə yağı və bir banka qaynadılmış qatılaşdırılmış südü qarışdırıcı ilə çalın. Yaranan kütləyə əzilmiş peçenye üçdə ikisini əlavə edin. Tortun üstünə səpmək üçün peçenyelərin bir hissəsini buraxın. Üç hissə doğranmış qoz əlavə edin. Nəticədə kütləni aşağı sürətlə bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Addım 5
Zefir yarılarını bir xörəyin üzərinə qoyun (təxminən 23-25 sm diametrdə). Zefirlərin bir-birinə mümkün qədər sıx yerləşdiyindən əmin olun. Bu tortun əsası olacaq.
Addım 6
Hazırlanmış içlik qatılaşdırılmış süd, kərə yağı, peçenye və qoz-fındıqları bazanın üstünə səpin. Diqqətlə kənarları ətrafında düzəldin. Üst tərəfdən, bir zefir yarısı qatını yenidən düzün və doldurulma hissəsi ilə yenidən yağlayın.
Addım 7
Tortun üstünə biskvit və qoz qırıntılarının qalan hissəsi ilə səpin. Tort iki qat halında çıxdı, ancaq istənildiyi təqdirdə başqa bir zefir qatına qoyularaq doldurula bilər
