Ağır kərə yağı tortlarından bezmisiniz? Özünüzü ləzzətli və sağlam bir desertlə əzizləmək istərdinizmi? Sizcə bu baş vermir? Hətta belə olur! Və sobada dayanmağa ehtiyac yoxdur!
Maraqlanırsan? Sonra başlayırıq!
Vacibdir
- Şokolad qabığı üçün:
- - 1 stəkan badam və ya pecan, un halına gətirin
- - 5 çuxurlu tarix
- 1/2 fincan xam kakao tozu
- - bir çimdik dəniz duzu
- - 1 çay qaşığı vanil
- "Mocha" şokoladının doldurulması:
- - 4 saat və ya bir gecədə isladılmış 2 stəkan xam kaju
- 1/2 fincan agave və ya ağcaqayın şərbəti
- - 1/2 stəkan espresso və ya su (espresso qəhvə maşınında hazırlanır)
- - 2 çay qaşığı vanil
- 1/2 fincan hindistan cevizi yagi
- 3/4 fincan xam kakao tozu
- Şokolad əlavə:
- 1/2 fincan agave şərbəti
- 1/2 fincan hindistan cevizi yagi
- - 1 stəkan xam kakao tozu
- - 2 çay qaşığı vanil
- - bir çimdik dəniz duzu
- Doldurma:
- - isteğe bağlı olaraq şirin kakao qabıqları və / və ya toz espresso lobya
Təlimat
Addım 1
Kajuları təxminən 4 saat və ya bir gecə isladın. Bir yemək prosessoruna və ya qarışdırıcıya badam / pecan (və ya əvvəlcədən bişmiş un), xurma, kakao tozu, duz və vanil əlavə edin. Nəticədə qarışıq sıxıldıqda bir-birinə yapışmalıdır.
Qarışığı bir silikon kalıbına qoyun, bərabər bir şəkildə paylayın, bir qabıq şəklində düzəldin və içlik hazırlayarkən dondurucuya qoyun.
Addım 2
Kajuları yuyun və agave və ya ağcaqayın şərbəti, espresso və vanil ilə birlikdə bir qayçı və ya qarışdırıcı ilə krem kimi görünənə qədər qarışdırın. Sonra hindistan cevizi yağı, kakao tozu əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
Dondurucudan tort qabını götürün və qarışığı tortun üstünə tökün. Yenidən dondurucuya qoyun.
Addım 3
Bir şokolad üstü üçün agave şərbətini (və ya ağcaqayın şərbətini), hindistan cevizi yağı, kakao, vanil və dəniz duzunu hamar olana qədər qarışdırın. Hava kabarcıklarını çıxarmaq üçün 1-2 dəqiqə dəmləyin. Bu sizə hamar bir səth verəcəkdir.
Tortu dondurucudan çıxarın və üzərinə şokoladı səpin. İstədiyiniz təqdirdə şirin kakao çörəkləri və ya əzilmiş espresso lobya ilə səpin.
Ən azı 15-20 dəqiqə dondurucuya qoyun.
Addım 4
Vaxt uyğun olduqda tortu dondurucudan çıxarın. Təxminən 15-20 dəqiqə ərzində dadlı Mocha tortunuz hazırdır! Zövq alın!
