Sabah bir qeyd etməyiniz varsa və hələ də desert üçün nəyə xidmət edəcəyinizə qərar verməmisinizsə, bişmədən şokoladlı banan tort hazırlayın. Hazırlamaq kifayət qədər asandır və dadı da əladır.
Vacibdir
- - peçenye - 200 q;
- - kərə yağı - 50 q;
- - xama - 400 q;
- - süd - 1/2 fincan;
- - şəkər - 4 xörək qaşığı;
- - kakao - 3 xörək qaşığı;
- - jelatin - 10 g;
- - banan - 2 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qazan götürün, içinə kərə yağı qoyun və odun üstünə qoyun. Kərə yağı hamar olana qədər əridin, sonra doğranmış peçenye ilə qarışdırın. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Bölünmüş bir formanın altını perqamentlə örtün və üzərinə müvafiq olaraq əzilmiş peçenye və kərə yağı qarışığı qoyun. Yumşaq bir şəkildə düzəldin və bir az aşağı basın. Bu vəziyyətdə, soyuducuya yarım saat göndərin.
Addım 3
Jelatini ayrı bir stəkana qoyun və üzərinə 4 xörək qaşığı isti su ilə örtün. Şişkinə qədər, yəni 15-20 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxın.
Addım 4
Aşağıdakı maddələri bir tencereye birləşdirin: 2 xörək qaşığı şəkər, kakao və süd. Bu qarışığı qarışdırın və zəif oduna qoyun. Davamlı qarışdıraraq 2-3 dəqiqə bişirin.
Addım 5
2 xörək qaşığı şəkərlə xama birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın, sonra soyudulmuş süd və kakao qarışığına əlavə edin.
Addım 6
Şişmiş jelatini bir tencereye tökün və oduna qoyun. Tamamilə həll olunana qədər qızdırın. Heç bir halda onu qaynatmayın. Sonra yaranan jelatinli kütləni xama və kakao qarışığına əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 7
Banandan qabığını çıxarın. Əvvəlcə 2 hissəyə bölün. Yaranan yarıları uzunlamasına 2-yə bölün. Beləliklə, bir meyvədən 4 dilim alınır. Dilimlənmiş bananları dondurulmuş peçenye və yağ qabığının üzərinə qoyun.
Addım 8
Jelatin və kakao qarışığını bananın üzərinə qoyun. Yumşaq bir şəkildə düzəldin və bir gecədə soyudun. Hazır şirniyyatı qəlibdən çıxarın və isterseniz bəzəyin. Bişməyən şokoladlı banan tortu hazırdır!
