Tarts həqiqi Aralıq dənizi fastfududur. Yalnız fastfudumuzdan fərqli olaraq dadlı və faydalıdır / İsti qulağa əla bir əlavə olaraq xidmət edir!
Vacibdir
- - maya - 1 çay qaşığı;
- - isti su - 200 ml;
- - un - 1, 5 stəkan;
- - zeytun yağı, 2 xörək qaşığı qaynadılmış soğan üçün + 1 xörək qaşığı. xəmirə;
- - dadına görə duz və istiot;
- - hamsi, 4-5 ədəd;
- - soğan, 1 kq (digər soğan növləriniz varsa - qırmızı və ya soğan - əlavə etməkdən çəkinməyin!);
- - otların qarışığı "Provencal otlar", 1 osh qaşığı;
- - çuxurlu zeytun, 100 qr.
Təlimat
Addım 1
Adi maya xəmirini qoyduq: mayanı su və unla qarışdırın, yağ və duz əlavə edin, yenidən yaxşı qarışdırın, qida filmi ilə örtün və 1 və ya 1, 5 saat buraxın.
Addım 2
Qızartma qabda yağı qızdırın. Hamsi oraya 3-4 dəqiqə göndəririk. Sonra Provencal otlarının qarışığını əlavə edin. Soğanı nazik yarım halqalara böldük və eyni zamanda qovurma qabına göndərdik. Bibər və duz dadmaq üçün. Zəif odda 30 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Bir saat sonra ortaya çıxan xəmiri yayıb bişirmə kağızına qoyun. Üzərinə soğan doldurun, üstünə zeytun qoyun. 20-25 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk. Nuş olsun!
