Ərəb macaroons bir ərəb yeməyidir. Bənzərsiz bir dadı var. Çərəzlərin hazırlanması çox sürətli və asandır. Bir az xırıldayır və ağızda əriyir.
Vacibdir
- - 2 stəkan un
- - 100 ml bəkməz
- - 100 ml kərə yağı
- - 100 q hindistan cevizi lopa
- - 100 ml bir stəkan bal
- - 100 q qəhvəyi şəkər
- - 100 qr soda
- - 0, 5 qaşıq qaşığı. l. qabartma tozu
- - 0, 5 qaşıq qaşığı. l. darçın
- - 100 qr hind qozu
- - 0, 5 qaşıq qaşığı. l. limon qabığı
- - 20 g stəkan badam
- - 1 yumurta
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə bəkməz və ya bal, yağ, qəhvəyi şəkəri birləşdirin. Kiçik bir atəşə qoyun, 2-3 dəqiqə uniforma qədər qarışdırın. İstidən çıxarın.
Addım 2
Pekmeziniz yoxdursa, onun yerinə bal əvəz edə bilərsiniz. Un, darçın, muskat yağı, soda, qabartma tozu və hindistan cevizini birləşdirin. Limon qabığı, doğranmış badam, yumurta və bal əlavə edin. Xəmiri yoğurun.
Addım 3
Orta toplar, piramidalar, kublar düzəldin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir bişirmə təbəqəsinə qoyun.
Addım 4
180 dərəcə qızdırılmış sobada qoyun və 15-20 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Çərəzləri şokoladla bəzəyin və süfrəyə verin.
