Zefir, tez-tez odun üstündə qızardılmış tüklü ağ pastillerdir. Bunlara zefir şirniyyatları da deyilir. Marshmellows temperaturun təsiri altında şişir, üstündə qızıl qabıqla örtülür, içərisində qaymaqlı və həssas olurlar. Beləliklə, bu incəlik bir pasta doldurulması kimi mükəmməldir!
Vacibdir
- - 1 1/2 stəkan qaşıq çörək;
- - 1/3 stəkan yağ;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər.
- Doldurma üçün sizə lazım:
- - 24 zefir;
- - 2 stəkan təzə moruq;
- - 1/3 stəkan süd;
- - 2/3 stəkan krem% 33 yağ;
- - Qida boyası.
Təlimat
Addım 1
Qırılmış peçenye, şəkər və yağı böyük bir qabda birləşdirin.
Addım 2
Kütləni yuvarlaq bir forma qoyun, qabıq etmək üçün tampon edin.
Addım 3
Kalıbı 15 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Addım 4
Zefirləri bir qazana qoyun, oraya süd tökün. Kiçik bir atəşə qoyun, kütləni qarışdırmağı unutmadan hamar olana qədər bişirin.
Addım 5
Süd-zefir kütləsini bir az soyudun. Sonra üzərinə krem əlavə edin. Boya əlavə edin (bu isteğe bağlı bir maddədir, boyasız bişirə bilərsiniz).
Addım 6
Kütlənin yarısını hazırlanmış biskvit qabığının üzərinə tökün, bir stəkan moruq tökün.
Addım 7
Süd-zefir qarışığının qalan yarısını tökün, üstünə moruq səpin.
Addım 8
Tortu sobada bişirməyə ehtiyac yoxdur - sadəcə 3 saat soyuducuya qoyun. Bundan sonra çay və ya qəhvə üçün desert verə bilərsiniz.
