Moruq mürəbbəsi ilə sadə və dadlı bir rulon - evdə hazırlanmış bir klassik!
Vacibdir
- - 120 qr un;
- - 120 q şəkər;
- - 4 yumurta;
- - 300 q moruq mürəbbəsi;
- - şəkər pudrası.
Təlimat
Addım 1
Fırını 190 dərəcə qızdırın və bişirmə vərəqini qabartma kağızı ilə düzün.
Addım 2
Unu uyğun bir qaba süzün. Ayrı olaraq, bir qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurtaları şəkər əlavə edərək tüklü, yüngül və havadar bir kütləyə vurun (bu, təxminən 10 dəqiqə çəkə bilər). Yumurtalara un əlavə edin, biskvit mümkün qədər havadar və yüngül olsun deyə kənardan mərkəzə qədər bir spatula ilə yoğurun!
Addım 3
Xəmiri 0,5 santimetrlik bir təbəqə ilə çörək kağızı üzərinə səpin, isti sobaya göndərin və 15-17 dəqiqə bişirin - diş çubuğu quru çıxmalıdır! İsti süngər tortunu kağız ilə birlikdə yuvarlayın və təxminən 10 dəqiqə sərinləyin.
Addım 4
Biskviti açın, moruq mürəbbəsi ilə yağlayın və yenidən yuvarlayın. Şəkər tozu ilə çiləyin və ən azı 3 saat soyuducuda saxlayın.
