Biskvit rulosu çox tez və asanlıqla hazırlanır. Bu şirniyyat şənliklə bəzədilə bilər və dostların gözlənilməz səfəri üçün əsl xilasediciyə çevriləcəkdir.
Vacibdir
- un - 2, 75 stəkan
- yüksək qazlı mineral su - 500 ml
- şəkər - 1 stəkan
- soda - 1,5 çay qaşığı
- bitki yağı - 1 xörək qaşığı
- kəsmik - 100 q
- alma - 100 qr
- kərə yağı - 50 q
- şəkər - dadına görə
Təlimat
Addım 1
Çox parıldayan mineral suyu çörək soda ilə qarışdırın və karbon dioksidi sərbəst buraxan kimyəvi reaksiya əldə etmək üçün o qədər də qarışdırmayın. Bu, xəmirdən hazır məhsulun havadar və boş olması üçün lazımdır.
Addım 2
İndi qarışıqda dənəvər şəkər, un qoyun, homojen bir xəmir alınana qədər qarışdırın və bitki yağı tökün.
Bu komponent bişmiş məhsullara elastiklik, yağlılıq və kifayət qədər nəm verəcəkdir.
Addım 3
Xüsusi bir silikon fırça istifadə edərək bitki yağı ilə kiçik bir tərəfi olan geniş bir çörəkçilik təbəqəsinin səthini azca yağlayın. Sonra xəmiri bir qaba tökün və bir qaşıq, spatula və ya bıçaqla hamarlayın.
Addım 4
Çörək qabını xəmirlə sobaya qoyun, 200 - 220 dərəcə bir istidə qızdırılmalıdır. 15 ilə 20 dəqiqə bişirin.
Addım 5
İsti tortu uzun bıçaqla seyr edərək bişirmə qabından çıxarın. Bir dəsmalın üzərinə qoyun və gəzdirin.
Tortu belə sərinləyin.
Addım 6
Bu vaxt tort soyuyarkən krem hazırlayın. Bunu etmək üçün zövqünüzə şəkər əlavə edərək kəsmik, alma yosunu və yumşaldılmış yağı döyün.
Addım 7
Yaranan krem ilə dəsmalını götürərək soyudulmuş tortu yağlayın və sonra yenidən bükün. İstədiyiniz kimi bəzəyin və şirniyyatı masaya verə bilərsiniz.
