Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə
Çətinlik: asandır
Vacibdir
- 1. süd - 60 qram
- 2. kərə yağı - 2 xörək qaşığı
- 3. un - 140 qram
- 4. şəkər - 2/3 fincan
- 5. duz - 1/4 çay qaşığı
Təlimat
Addım 1
Başlamaq üçün biskvit xəmirini birbaşa hazırlayacağıq, bunun üçün yumurta, şəkər və isti su götürürük, bu maddələri qarışdırıcı ilə yaxşıca çalırıq.
Addım 2
Sonra unu götürürük və bir ələklə süzürük, bundan sonra çırpılmış kütləmizə əlavə edirik. Bundan sonra orada az miqdarda qabartma tozu qoyun və hər şeyi yenidən yaxşıca döyün.
Addım 3
Sonra xəmirlərimizi bol miqdarda yağlanmış və ya perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına tökün, 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
Addım 4
Biskvit bişirilərkən biz krem doldururuq. Bu krem olduqca sadə, lakin buna baxmayaraq dəlicəsinə dadlıdır. Qatı qaymaq götürün və bir az şəkərlə (təxminən 2 xörək qaşığı) qalın, homojen bir kütlə əmələ gələnə qədər çırpın. Xəmir bişdikdə sobadan çıxarın və otaq temperaturuna çatana qədər soyudun. Tamamilə soyumasını gözlədikdən sonra xəmiri içliklə örtün. Və çox diqqətlə və yavaş-yavaş bir rulonda sarırıq.
Addım 5
Öz əlinizlə inanılmaz dərəcədə həssas bir ev biskvit rulosu edə biləcəyinizi görəcəksiniz.
İndi qonaqlarınızı bu gözəl desertlə təhlükəsiz şəkildə müalicə edə və özünüz evdə və öz əlinizlə hazırladığınızla öyünə bilərsiniz.
