Şərq şirniyyatlarının kraliçası ilə doldurulmuş ən incə biskvitin qarşısında heç kim müqavimət göstərə bilməz!
Vacibdir
- - 4 yumurta;
- - 120 q şəkər tozu;
- - 120 qr un;
- - 4 çay qaşığı qabartma tozu;
- - bir neçə çimdik duz;
- - 220 qr halva;
- - 80 q kərə yağı.
Təlimat
Addım 1
Unu qabartma tozu və duzla birlikdə yetərincə böyük bir qaba süzün.
Addım 2
Fırını 180 dərəcə qızdırın və bişmiş təbəqəni çörək kağızı ilə düzün. Yumurtaları şəkər tozu ilə qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın. Quru maddələrə tökün və tez, lakin hərtərəfli qarışdırın. Qarışığı bir çörək qabına tökün və 7 - 10 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Çörək qabını bitmiş bişmiş məhsullarla bir dəsmalın üstünə çevirin, perqamenti çıxarın və bir dəsmal ilə özünüzə kömək edərək bir rulonda yuvarlayın. Yuvarlanan vəziyyətdə sərinləmək üçün buraxın.
Addım 4
Soyuducudan bir az əvvəl yağı çıxardırıq ki, yumşaq olsun. Doldurma üçün halvanı qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırın, rulonu açın, içini yayın və geri qaytarın. Dərhal bir neçə saat soyuducuya qoyduq.
