Portağal suyu və ləzzətli krem, səhər yeməyinizə gözəl bir əlavədir. Əlavə olaraq, şirin xəmir və ya digər desertlər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Vacibdir
- - 180 qr. Səhra;
- - 120 qr. kərə yağı;
- - 4 yumurta;
- - 3 portağal.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə portağaldakı ləzzəti sürtgəclə çıxarın, sonra portağal suyunu sıxın və süzün. Eyni zamanda sterilizasiya üçün təmiz bankaları və qapaqları sobaya (180C) 15 dəqiqə qoyun.
Addım 2
Başqa bir qabda yumurta çalın və içərisinə portağal suyu tökün. Yenidən yaxşıca çalın, şəkər əlavə edin və portağal qabığını bir qaba qoyun.
Addım 3
Qarışığı bir tencereye tökün və su banyosuna qoyun (və ya bu funksiya ilə xüsusi bir qazan istifadə edin). Kərə yağı əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq orta istilikdə qaynatın.
Addım 4
Kremi elə bişiririk ki, qalınlaşsın və qaşığa yapışsın. İsti steril bankalara tökürük və tam soyuduqdan sonra soyuducuya qoyuruq.
