Pancake, toyuq və donuz və tərəvəzlər ailənizdə əsl hit olacaq. Hazır pancake həmişə əlinizdə olacaq, sadəcə mikrodalğalı sobada qızdırmalısınız.
Vacibdir
- - 4 toyuq əti filesi;
- - 12 nazik dilim donuz;
- - 200 qr orta göbələk;
- - 200 qr yetişmiş pomidor (albalı istifadə edilə bilər);
- - 8 hazır pancake;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq günəbaxan yağı;
- - 15 q kərə yağı;
- - 4 osh qaşığı. ağcaqayın şərbətinin qaşığı;
- - bəzək üçün cəfəri dalları;
- - duz və üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Hər toyuq döşünü çapraz olaraq üç zolaq şəklində kəsin. Hər zolağı bir dilim donuz ətəyinə sarın.
Addım 2
2 xörək qaşığı yağı bir tavada qızdırın və donuz bükülmüş toyuğu orta istidə 6 dəqiqə bişirin, donuz qızıl qəhvəyi və toyuq qızarana qədər. İstini saxlamaq üçün əti bir boşqaba köçürün.
Addım 3
Pomidorları yarıya bölün. Qalan yağı qızdırın, göbələkləri əlavə edin, yaxşı qarışdırın və tavanın bir tərəfinə sürüşdürün. Pomidor yarısını boş yerə qoyun, yan tərəfi aşağı salın. Duz və istiot ilə mövsüm əlavə edin, kərə yağı əlavə edin. 1 dəqiqə yüksək istilikdə ızgara edin.
Addım 4
Hazır pancake qabağın altındakı mikrodalğalı sobada əvvəlcədən qızdırın.
Addım 5
Donuz bükülmüş toyuq, göbələk və pomidorları hər bir pancake qoyun. Pancake dörd dəfə qatlayın, sonra 4 kasanın üzərinə qoyun. Ağcaqayın şərbəti ilə yağlayın, cəfəri budağı ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
