Ləzzətli və təzə portağal suyu ilə zərif bayram peçenyeleri. Hazırlamaq üçün ibtidaidir, resept "tələsməyə" aiddir. Çərəzlər səhər yeməyində və ya gözlənilməz qonaqlar gələndə tez hazırlana bilər.
Vacibdir
- On iki porsiya üçün:
- - 150 qr yağ;
- - 3/4 fincan şəkər;
- - 1 yumurta;
- - 1/2 stəkan portağal suyu;
- - 2 stəkan un;
- - 2 stəkan toz şəkər;
- - 2 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı, portağal suyu;
- - 1 çay qaşığı portağal qabığı;
- - 1/2 çay qaşığı soda, duz, qabartma tozu.
Təlimat
Addım 1
Hazırlanması 20 dəqiqə və hazırlanması yalnız 10 dəqiqə çəkir. Özünüzə baxın, Apelsinka peçenyelərini hazırlamaq nə qədər asandır, ətirli xəmir hazırlamağa başlayın. Unu soda, duz və qabartma tozu ilə birləşdirin. 1/2 stəkan təzə portağal suyu və 1 çay qaşığı portağal qabığı əlavə edin. Kərə yağı ilə şəkəri çırpın, 1 yumurta əlavə edin, qarışdırın, unu kərə yağı qarışığı ilə qarışdırın.
Addım 2
Kərə yağı və ya bitki yağı ilə bir bişmiş təbəqəni yaydırın, üzərinə xəmir parçalarını qoyun - təpə ilə bir çay qaşığı üzərinə qoyun. Daha gözəl peçenye hazırlaya bilərsiniz - xəmiri gözəl bir nozzle olan xəmir torbasından sıxın. 175 dərəcəyə qədər qızdırmaq istədiyiniz sobanı sobaya qoyun.
Addım 3
Çərəzləri təxminən 8-10 dəqiqə bişirin, ocağa aşırı dərəcədə qoymayın! Çərəzlər çox tez bişirilir!
Addım 4
Dadlı peçenye üçün buz hazırlayın. Şəkər tozu, 2 xörək qaşığı kərə yağı, 2 xörək qaşığı portağal suyu və ləzzəti qarışdırın (ləzzət üçün yalnız bir az) və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Hazır Apelsinka peçenyeləri tamamilə soyumalıdır, bundan sonra onları əldə etdiyiniz buz krem ilə bəzəyə bilərsiniz, bunu şirniyyat şprisi ilə edə bilərsiniz.
